[閒聊] 日式炸蝦,是否尾巴都可以吃下去?

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作者 Emerson158

時間 2020-10-30 14:28:35

留言 81 ( 49推 0噓 32→ )

首先先來看一段動畫剪輯影片 https://www.youtube.com/watch?v=0DPcwGLI4iU

Food (食物) Sakuga MAD 這部影片應該有很多可以問的,以後再問我們先關注到06:16左右-炸蝦的部分. 大家都知道, 日式炸白蝦去掉蝦頭(好像也有連蝦頭炸的作法,不過就沒有另一道蝦頭塞飯惹) 留蝦尾,蝦肉就可以裹漿炸了. 所以說,日式炸蝦,蝦尾都可以吃嗎? 為何06:19的蝦尾要切一下呢? -- 「你太天真了。」「破道九十六…」「！」 https://i.imgur.com/juK9tHd.jpg

「一刀火葬」。 https://i.imgur.com/541d4uf.jpg

by A22813079 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.134.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1604039318.A.7D7.html

留言

推 OlaOlaOlaOla 可以吃 10/30 14:29 1F

→ OlaOlaOlaOla 切一下炸下會散開比較好看 10/30 14:29 2F

推 sole772pk37 所以我說那個醬汁呢== 10/30 14:29 3F

推 CactusFlower 世界越快心則慢 10/30 14:29 4F

→ sole772pk37 為什麼她沒有加醬汁？ 10/30 14:30 5F

→ npc776 如果你想的話岩漿也可以喝只是一生只能喝一口 10/30 14:30 6F

→ horseorange 角落生物裡的炸蝦就是這個部位所以不吃的應該很多 10/30 14:30 7F

角落生物?

推 LastAttack 跟"炸柳葉魚的尾巴能不能吃" 並列上世紀兩大難題 10/30 14:30 8F

→ OlaOlaOlaOla 蝦子本身也會中間切一點，讓牠整隻直挺挺的 10/30 14:30 9F

→ Yadsmood http://www.garbagenews.com/img11/gn-20110218-06.gif 10/30 14:30 10F

rich_img http://www.garbagenews.com/img11/gn-20110218-06.gif 10F

推 poeoe 可以啊 10/30 14:31 11F

推 JeffMnO4 原來有這種調查，有趣 10/30 14:31 12F

→ cat05joy 蝦尾容易有水分切掉油炸的時候才不會爆 10/30 14:31 13F

→ v789678901 切中間是讓它斷筋吧，炸的時候才不會捲起來 10/30 14:31 14F

推 NicoNeco 原來可以吃= = 而且日本那邊吃的人還比較多 10/30 14:32 15F

推 Ttei 有時候懶得剝蝦殼我就整隻連頭帶尾都吃 10/30 14:32 16F

推 roger2623900 留蝦尾主要是讓人知道那是蝦子吧？幹嘛吃 10/30 14:33 17F

推 poeoe 蝦頭在高級日料都能單獨料理來吃了蝦尾不算甚麼 10/30 14:34 18F

→ shuten 花媽有集就是吃炸蝦尾巴卡到牙痛，還以為是蛀牙 10/30 14:34 19F

推 valorhu 蝦尾含水分，防油爆 10/30 14:34 20F

→ minoru04 吃炸溪蝦炸軟殼蟹時才會整隻吃吃完才會想到長大隻腸腺 10/30 14:34 21F

→ minoru04 跟鰓都會清掉這樣小隻時全吃是不是很噁心這樣 10/30 14:34 22F

→ OlaOlaOlaOla 可以吃跟幹麻吃是兩個議題，我喜歡沾胡椒鹽吃掉 10/30 14:34 23F

推 Dirgo 反正不好吃QQ 10/30 14:35 24F

推 web946719 我付了整隻炸蝦的錢就要吃到整隻炸蝦合理ㄅ 10/30 14:35 25F

推 guogu 香香脆脆好ㄘ 10/30 14:35 26F

※ 編輯: Emerson158 (111.250.134.63 臺灣), 10/30/2020 14:35:53

推 Rorris 尾巴開花看起來比較好看 10/30 14:36 27F

→ MONMONGA https://news.gamme.com.tw/1692542 九月就有綜藝節目講 10/30 14:36 28F

推 hiphopboy7 我都會吃欸又不是咬不動都炸酥了而且也不錯吃 10/30 14:37 29F

... 其實台灣很多店家都炸不酥很少炸蝦尾好吃的..

推 scott032 我吃蝦子會過敏所以我不會吃尾巴 10/30 14:37 30F

※ 編輯: Emerson158 (111.250.134.63 臺灣), 10/30/2020 14:38:30

推 ig49999 https://youtu.be/EgII5lWlJu0 10/30 14:38 31F

rich_yt https://youtu.be/EgII5lWlJu0 31F

推 Xpwa563704ju 我吃鹹酥蝦除了蝦頭以外都全部吃 10/30 14:38 32F

→ ig49999 單純只是有水分 10/30 14:38 33F

→ OlaOlaOlaOla 我會吃主要是因為以前不吃會被阿罵打，後還就愛吃了 10/30 14:38 34F

→ OlaOlaOlaOla 阿罵是日制時期教育下長大的 10/30 14:39 35F

推 Hazelburn 炸的夠酥的話不錯吃啊 10/30 14:39 36F

推 ricky158207 日本也是看店家有時炸不好還是別勉強吃不過也看過 10/30 14:39 37F

→ ricky158207 有人建議別吃怕殼不夠碎會傷到體內 10/30 14:40 38F

推 PanaS0Nic 蒼太的菜刀有教,可惜斷尾 10/30 14:40 39F

→ PanaS0Nic 台版斷尾 10/30 14:40 40F

推 GGGGG854620 不吃蝦尾的都是不識貨的 10/30 14:41 41F

推 ayame0625 不喜歡口感，不吃。這跟櫻餅的葉子能不能吃一樣啊 10/30 14:41 42F

推 lisasa 炸得夠酥連頭都能吃下去 10/30 14:43 43F

推 Leaflock 還好吧我大伯吃蝦子除了嘴巴的尖刺以外是整隻都吃下去 10/30 14:44 44F

→ Leaflock 沒在剝殼的 10/30 14:44 45F

→ GGGGG854620 炸蝦頭也很好吃不過要吃之前先把胃袋給挑掉但大部 10/30 14:44 46F

→ GGGGG854620 分吃蝦頭的人好像都不這麼做(噁 10/30 14:44 47F

推 secutor145 防油爆正解 10/30 14:45 48F

推 siyaoran 要炸的酥才吃得下去 10/30 14:45 49F

推 horseorange https://i.imgur.com/zkbHtzQ.jpg 角落生物這隻啊 10/30 14:46 50F

https://i.imgur.com/zkbHtzQ.jpg 50F

→ windr 炸得夠酥，整隻就吃，不夠酥當然是剝掉 10/30 14:57 51F

→ qss05 要看炸的好不好，炸不夠透咬起來跟塑膠片一樣怎麼吃，柳葉 10/30 14:58 52F

→ qss05 魚不是都整隻吃嗎…我一直都以為是這樣… 10/30 14:58 53F

推 a43164910 柳葉魚有去尾巴的吃法嗎== 10/30 14:59 54F

推 lbowlbow 消化不好的話柳葉魚可以考慮去頭去尾 10/30 15:04 55F

→ Kapenza 前提是乾不乾淨 10/30 15:07 56F

→ minoru04 我喜相逢都會留下中間骨頭跟頭尾只吃肉跟蛋耶 10/30 15:07 57F

推 TW556647892 炸蝦會留尾巴 10/30 15:11 58F

→ TW556647892 可是柳葉魚就該連頭尾一起吃 10/30 15:11 59F

→ kent88ch 我吃喜相逢都要求廚師幫我去頭尾去骨 10/30 15:13 60F

推 windr 喜相逢一般都是炸整條直接吃整條 10/30 15:17 61F

推 valorhu 柳葉魚整條吃才爽 10/30 15:19 62F

→ minoru04 可惡我三十幾年的人生浪費了這麼多魚骨魚頭真可悲 10/30 15:21 63F

推 miyazakisun2 可以吃但幹嘛吃 10/30 15:21 64F

推 well0103 李嚴的炸鳳尾蝦，尾巴可以吃嗎？ 10/30 15:31 65F

推 aak4760 什麼，這可以吃？可是也不好吃吧 10/30 15:31 66F

推 fanrei 防油爆，還有那不是白蝦，你是26人嗎 10/30 15:43 67F

推 NanoDesu 推文怎麼提到柳葉魚那個尾巴也不能吃嗎lol 10/30 15:44 68F

推 alice23148 蝦尾很好ㄘ啊脆脆的 10/30 16:04 69F

→ alice23148 柳葉魚也都是整隻ㄘ吧？ 10/30 16:04 70F

推 yosaku 在台灣如果炸的夠酥有時我連殼都一起吃.. 10/30 16:30 71F

推 jupto 柳葉魚連頭都可以一起嗑吧 10/30 16:31 72F

推 iamnotgm 我柳葉魚吃頭不吃尾巴蝦頭尾都不吃 10/30 16:34 73F

推 DarkyIsCat 真的炸酥脆應該是能入口吧 10/30 16:38 74F

→ allencyh 李嚴 10/30 16:40 75F

推 dragon99423 尾巴幾年前聽台才知道可以吃，吃了一次後發現好吃現 10/30 16:46 76F

→ dragon99423 在都會吃 10/30 16:46 77F

推 gintamancf 我現在才知道有人柳葉魚不是整隻全吃 10/30 17:32 78F

推 nacoojohn 如果會吃蝦餅，那蝦尾就沒差了，反正蝦餅也是蝦殼做的 10/30 17:37 79F

推 hayate65536 聽說那個可以吃後，我都會吃下去 10/31 04:47 80F

推 winiel559 蝦子都不剝殼吃+我不過我會用咬的去頭尾 10/31 07:26 81F

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