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Re: [問題] 日本的食物很單調?
看板
C_Chat
作者
tung3567752
時間
2021-08-25 11:38:09
留言
334 (
112推
1噓
221→
)
其實我只想問,如果去日本想吃個像是炒青菜,或燙青菜的店,只能找中華料理嗎? 上次去了大半個月,每天就是丼飯,拉麵,偶爾烤肉,好不快活 但有天突然發現,好像都沒吃到啥青菜,努力回想,最有印象的竟然是在居酒屋吃到的炸青 菜 所以日本外食族的青菜到底都在哪補充的啊? --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.142.108 (臺灣)
留言
https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629862691.A.CE6.html
推
e49523
4 你要蔬菜自己去便利商店買沙拉
08/25 11:38
1F
推
diabolica
果菜汁
08/25 11:38
2F
推
nanachi
日本是素食者地獄
08/25 11:39
3F
推
LBJKOBE5566
去便當店啊 會賣一些炒青菜
08/25 11:39
4F
這便當店是日式便當嗎?
→
e49523
不過吃個兩三天就膩了
08/25 11:39
5F
推
wison4451
喝蔬果汁
08/25 11:39
6F
推
chuckni
4,不然就是家庭餐廳有賣水煮波菜
08/25 11:39
7F
真假,好特別
推
jyekid
青汁?
08/25 11:39
8F
→
kuninaka
沙拉
08/25 11:39
9F
推
h75311418
一堆碳水化合物套餐
08/25 11:39
10F
→
jyekid
青汁是一種日本蔬菜飲料,最常見的是用羽衣甘藍或大麥幼苗
08/25 11:40
11F
※ 編輯: tung3567752 (42.73.142.108 臺灣), 08/25/2021 11:40:43
→
Blackbite
高麗菜絲、健康食品,我會去涮涮鍋吃大量蔬菜
08/25 11:40
12F
→
chuckni
便利商店買沙拉、炸豬排配菜的高麗菜絲、蕎麥麵有些湯麵
08/25 11:40
13F
→
chuckni
會有加青菜的
08/25 11:40
14F
推
abc12812
大麥若葉
08/25 11:41
15F
→
Blackbite
青汁我不行呀
08/25 11:41
16F
→
jyekid
查的結果確實是靠青汁補的
08/25 11:41
17F
好猛,不知道日本人會不會受便秘所苦
→
SLEEPNIGHT
前菜的生菜沙拉,或是一些洋食會有燉菜或咖哩。日式
08/25 11:42
18F
→
SLEEPNIGHT
料理有醃製蔬菜
08/25 11:42
19F
※ 編輯: tung3567752 (42.73.142.108 臺灣), 08/25/2021 11:42:43
推
wd6118
野菜炒め定食不難找吧?
08/25 11:42
20F
推
fanrei
燒肉店很多都有沙拉可以點吧
08/25 11:42
21F
推
qize1428
涮涮鍋?
08/25 11:43
22F
→
bear26
五辛素在日本不能吃的東西一堆
08/25 11:43
23F
→
littlecore
超市買菜用保溫瓶加熱水煮
08/25 11:43
24F
→
TED781120
台灣對素食者非常友好,如果只是吃方便素的話根本沒問
08/25 11:43
25F
→
TED781120
題,所以才會有鯛民進一步在那要求廚師做菜鍋子要洗過
08/25 11:43
26F
→
TED781120
才能做他們的。
08/25 11:43
27F
→
bear26
一堆東西加吉利丁 洋蔥粉
08/25 11:43
28F
推
peter080808
別懷疑 日本傳統蔬菜只有醃漬的
08/25 11:43
29F
→
peter080808
想吃快炒青菜 那只有中式有
08/25 11:43
30F
推
jpnldvh
日本的炒青菜是豆芽蘿蔔洋蔥高麗菜混合物 不要被騙==
08/25 11:44
31F
我突然想到,我吃二郎拉麵,上面豆芽菜倒是蠻多的
→
bear26
日本青菜做法我是覺得很簡單啦 燒一鍋熱水 往菠菜燙下去
08/25 11:44
32F
→
bear26
然後把熱水擰乾 淋麻油 芝麻 灑點鹽~"~
08/25 11:44
33F
※ 編輯: tung3567752 (42.73.142.108 臺灣), 08/25/2021 11:44:50
→
bear26
一次可以做超多冰起來
08/25 11:45
34F
→
bear26
因為豆芽菜是日本最便宜的菜 超市18-28~"~日幣
08/25 11:45
35F
→
jyekid
青菜用水燙應該可以 倒是紅蘿蔔得油炒營養素才會融油中
08/25 11:45
36F
→
bear26
你看看廠商進貨的話只要多少
08/25 11:45
37F
推
qize1428
日本是沒人吃才不種蔬菜還是真的環境種不出來阿? 是說
08/25 11:45
38F
→
qize1428
沒蔬菜吃可以吃蘋果補纖維,但糖份要小心就是
08/25 11:45
39F
推
mtyk10100
溫野菜吃到飽
08/25 11:45
40F
→
chuckni
Yayoi 軒那種餐廳也會有蔬菜類料理,他們就有賣野菜炒め
08/25 11:46
41F
→
bear26
十年前還沒空心菜 大概五年前就普及了
08/25 11:46
42F
→
bear26
那個野菜炒め就是上面大大說的騙人的炒菜XD
08/25 11:47
43F
→
jyekid
Japan_Travel [問題] 日本旅遊好像很少吃的到葉菜? 參考
08/25 11:47
44F
→
loserloser
鍵盤觀察日本人青菜來源好像都是沙拉
08/25 11:47
45F
推
gunng
去超市買回來自己煮吧 順便買特價啤酒和烤肉串
08/25 11:47
46F
→
TED781120
不是日本的問題,是台灣在地蔬菜太強的問題。
08/25 11:47
47F
→
chuckni
台灣就算不看素食餐廳滿地的麵攤水餃攤賣燙青菜也簡單很
08/25 11:47
48F
→
chuckni
多
08/25 11:47
49F
→
bear26
豆芽蘿蔔洋蔥高麗菜混合物
08/25 11:47
50F
→
TED781120
你去哪個國家能像台灣找到一堆新鮮蔬菜的=_=。
08/25 11:47
51F
→
lbowlbow
自己煮
08/25 11:48
52F
→
bear26
超市主要是高麗菜 白菜 青江菜 美生菜 小松菜 菠菜為主
08/25 11:48
53F
→
lbowlbow
豆芽菜的成本本來就超低的,你自己拿一袋綠豆回來發都行
08/25 11:48
54F
→
Flyroach
日本新鮮蔬菜也一堆啦...那是飲食文化的問題
08/25 11:48
55F
→
bear26
而且四季豆不好吃 品種是四季豆 但是吃起來很像那個
08/25 11:48
56F
→
RKain
只好吃某些店的豬排飯狂吃高麗菜了(?)
08/25 11:49
57F
→
Flyroach
我們一堆菜都要冷才種的好吃,才去種山上了
08/25 11:49
58F
→
bear26
長得很像四季豆的假四季豆
08/25 11:49
59F
推
jyekid
燙的 跟水煮的 吃久了會覺得噁心 還是炒的味道
08/25 11:49
60F
→
bear26
高麗菜白菜日本是很好吃啦~"~
08/25 11:49
61F
→
Flyroach
他們就不會像我們一樣清燙個青菜就上桌...
08/25 11:49
62F
→
NoOneThere
日本要吃素食菜, 就是要去吃貴死人的精進料理了
08/25 11:49
63F
→
lbowlbow
溫帶氣候能種的青菜本來就不多吧,都得要溫室
08/25 11:49
64F
推
qize1428
怎麼有人說沒新鮮蔬菜有人說有,又被搞亂啦
08/25 11:49
65F
→
NoOneThere
不過一般台灣人根本不會想花大錢吃那個
08/25 11:50
66F
→
bear26
但是白菜不對時有夠貴 四分之一切不到要100多~"~
08/25 11:50
67F
→
Flyroach
要熱的菜反而不多啦...要熱的通常是熱帶水果...
08/25 11:50
68F
→
bear26
有新鮮蔬菜阿 就少
08/25 11:50
69F
→
rofellosx
這問題跟韓國餐餐都有泡菜一樣
08/25 11:50
70F
→
qize1428
還是有新鮮蔬菜,但日本人不吃,所以沒人賣
08/25 11:50
71F
→
bear26
種類少
08/25 11:50
72F
推
e49523
新鮮蔬菜有啊 在超市賣場 不過你要自己開伙
08/25 11:50
73F
→
Flyroach
新鮮菜要自己去超市買是真的,外食很難吃到
08/25 11:50
74F
推
gunng
超市有菜啦
08/25 11:51
75F
→
Flyroach
他們都愛把菜搞的很複雜,我們這種燙過灑點鹽或醬油就上
08/25 11:51
76F
→
Flyroach
桌的方式對他們來說不是每個人都能接受
08/25 11:52
77F
→
qize1428
好奇全世界有多少國家是把單點燙/炒青菜為常態的,搞不
08/25 11:52
78F
→
qize1428
好只有台灣跟中國
08/25 11:52
79F
推
SinPerson
跟生魚切片直接上桌一樣啊
08/25 11:53
80F
推
jason1515
外食吃不到青菜 最多就高麗菜絲 不自己買菜炒根本吃不
08/25 11:53
81F
推
jkl852
本來全世界也沒多少在吃炒青菜
08/25 11:54
82F
→
jason1515
到
08/25 11:54
83F
推
valorhu
要吃菜在家自煮最穩,外食就算了
08/25 11:54
84F
推
sukimayukari
我這裡的社員餐廳 中午都是沙拉
08/25 11:54
85F
→
sukimayukari
還有高麗菜絲
08/25 11:54
86F
推
peter080808
因為其他國家不會大火熱炒啊 用煮的燙的根本鎖不住
08/25 11:55
87F
→
peter080808
蔬菜原味
08/25 11:55
88F
推
worshipA
沙拉...
08/25 11:55
89F
→
NoOneThere
沙拉比燙青菜還更簡單吧... 就單純習慣不同而已
08/25 11:55
90F
→
sukimayukari
https://i.imgur.com/azllgxU.jpg
08/25 11:55
91F
推
jyekid
樓上是便秘大餐
08/25 11:55
92F
→
peter080808
用燙的蔬菜要加調味料或其他拌菜才有味道
08/25 11:56
93F
推
e49523
他們覺得吃菜要吃生菜那種有菜味的才覺得像在吃菜
08/25 11:56
94F
推
valorhu
至少有菜不錯了w
08/25 11:56
95F
→
rofellosx
按照我看廚神當道的經驗 通常都配菜擺盤用 主菜沒青菜
08/25 11:57
96F
→
sukimayukari
那就是某次社員餐廳的菜
08/25 11:57
97F
→
e49523
調理過都沒菜味了 我一律建議他們去吃路邊野草
08/25 11:57
98F
→
peter080808
只有快炒蔬菜這種料理方式才能只撒一點鹽吧
08/25 11:57
99F
→
sukimayukari
沙拉還不是每次都有哦 雖然我也不吃==
08/25 11:57
100F
→
valorhu
你說對了,日本人還真愛野草(?
08/25 11:58
101F
→
suiminkusuri
有些日本人還真的會摘路邊野草去吃
08/25 11:58
102F
推
jason1515
https://i.imgur.com/APRzVgX.jpg
08/25 11:59
103F
推
js0431
炒青菜超噁嘔嘔
08/25 12:01
104F
→
jason1515
學餐的 真的沒啥青菜可以選
08/25 12:01
105F
推
arceus
日本大多都醬菜那種 中式對蔬菜的調理比較多樣
08/25 12:02
106F
→
rofellosx
醬菜泡菜都是自古青菜較少才有的產物阿...
08/25 12:03
107F
推
flywater
等等日本明明就還是有自助餐店 裡面還是有很多青菜類的
08/25 12:03
108F
→
flywater
東西啊
08/25 12:03
109F
推
yusaku
日本的人均年蔬菜消耗量只有中餐圈的1/3
08/25 12:03
110F
→
arceus
包子餃子裡面就有 湯麵則會附青江菜
08/25 12:03
111F
→
groundmon
日本吃青菜 主要就是醃漬和生菜沙拉
08/25 12:03
112F
推
cora01236547
便秘所苦?不是藥妝店有賣腸胃藥XD~還一堆人去買
08/25 12:03
113F
推
LoveMakeLove
多吃蔬菜水果
08/25 12:04
114F
推
sukimayukari
想吃青菜還是晚上自己煮比較實在==
08/25 12:04
115F
推
jyekid
傳統的醃漬品啊 水管有個漬物名人可以查 各種神奇名字
08/25 12:04
116F
推
murasakiahn
生菜的量跟炒青菜完全不能比....有炒過菜就知道了
08/25 12:04
117F
→
Flyroach
生菜沙拉我覺得也是因為西式吃法所以他們才覺得讚可接受
08/25 12:04
118F
→
rofellosx
聽說餃子只有大蒜
08/25 12:05
119F
推
likeaprayer
醃漬品不適合當每日蔬菜的補充來源
08/25 12:05
120F
→
Flyroach
不然他們就是骨子裡覺得你單純清炒一樣菜,就上桌很奇怪
08/25 12:05
121F
→
jyekid
嗯 完全縮水 不然怎麼叫打某菜
08/25 12:05
122F
→
Flyroach
所以都搞一堆有的沒的
08/25 12:05
123F
→
nanachi
日本是不是以前禁肉太久,現在近代大反彈啊XD
08/25 12:06
124F
→
Flyroach
不過他們美生菜價錢我記得跟我們差不多,又都蠻美的
08/25 12:06
125F
推
peter080808
日本傳統蔬菜料理只有煮和醃製這兩種
08/25 12:06
126F
→
NoOneThere
就營養來說, 炒過縮水=流失一堆營養, 並沒好到哪..
08/25 12:07
127F
→
peter080808
不會奇怪吧 啊不然以前日本禁肉令不靠海的地區藥吃
08/25 12:07
128F
→
peter080808
什麼?
08/25 12:07
129F
推
likeaprayer
外食要看到很多蔬菜大概就精進料理了
08/25 12:07
130F
→
groundmon
傳統的和食那就只有醃漬 台灣曾流行有醃漬不健康的概念
08/25 12:07
131F
推
yusaku
https://b23.tv/NpopPe
每日人均消費
08/25 12:07
132F
→
peter080808
炒會水分流失是技術太差吧…..
08/25 12:07
133F
→
likeaprayer
歐美也是有蔬菜當主食的菜餚 但根精進料理一樣 都是
08/25 12:07
134F
→
Flyroach
他們的煮不是我們這種川燙或清炒耶...
08/25 12:08
135F
→
likeaprayer
很貴的餐廳... 客群也不是一般民眾
08/25 12:08
136F
→
peter080808
炒菜炒到水分流失 這是做失敗好嗎
08/25 12:08
137F
→
sandiegopadr
臺灣對素食者方便是因為少數吃素的刁到不可思議
08/25 12:09
138F
→
sandiegopadr
之前跟朋友在素食餐廳嘗試開小米酒被阻止 因為會有
08/25 12:09
139F
→
sandiegopadr
味道僧人不能接受
08/25 12:09
140F
→
groundmon
煮就是丟到湯裡 要不然就是非葉菜類的會像筑前煮
08/25 12:09
141F
推
vivianqq30
日本人來台灣是不是吃到炒青菜都會很吃驚
08/25 12:09
142F
推
h75311418
可能是高緯度國家青菜不好種嗎?韓國、日本都醃菜、醬
08/25 12:10
143F
→
h75311418
菜、泡菜
08/25 12:10
144F
推
likeaprayer
氣候環境以前是主因 現在則是習慣問題
08/25 12:10
145F
推
ffej
之前去日本都靠飯店早餐的沙拉,其他時間還真的吃不太到菜
08/25 12:11
146F
→
likeaprayer
沙拉能在日本這麼普及就表示環境問題已經克服
08/25 12:11
147F
→
NoOneThere
就保存問題, 冬天種不了菜不就只能吃醃過耐放的
08/25 12:11
148F
→
loserloser
佃煮看烏龍派出所就知道啦
08/25 12:12
149F
→
likeaprayer
只是長期以來的民族飲食習慣已經養成
08/25 12:12
150F
→
groundmon
綠色葉菜大多適合在熱帶地區 日本的菠菜空心菜都偏貴
08/25 12:12
151F
推
jyekid
日本鄉下節目冬天時常見的只有大白菜 埋在雪裡也不會枯萎
08/25 12:12
152F
→
bnn
美國的青菜也是紅蘿蔔西洋芹青花菜少少幾種啦 溫帶限制
08/25 12:14
153F
推
fishead1116
...去素食餐廳開酒是自己的問題吧
08/25 12:16
154F
→
Flyroach
其實氣候問題應該一直都不是問題...日本是因為以前是米
08/25 12:16
155F
→
Flyroach
本位,所以農民偏愛種米呀...
08/25 12:16
156F
推
zen0802
所以日本才會賣一大堆很難喝的青汁啊~要吃青菜自己煮最
08/25 12:16
157F
→
zen0802
快
08/25 12:16
158F
→
groundmon
講農產哪有什麼氣候不是問題 氣候一直都是大問題
08/25 12:17
159F
→
Flyroach
日本全域又不是都像北海道這麼冷,一直都是有菜可以種
08/25 12:17
160F
→
Flyroach
只是以前人不愛種,因為種米更方便
08/25 12:18
161F
→
bnn
葉菜類就是(長途)運輸保存不易,蟲害,損傷,等等綜合下來=貴
08/25 12:18
162F
推
likeaprayer
氣候問題現在不是青菜食用量少的主因 因為太多方式
08/25 12:18
163F
→
groundmon
好不好種差很多好不好 而且會直接影響成本和價格
08/25 12:18
164F
→
likeaprayer
可以克服 除非是堅持要特定純葉菜類
08/25 12:19
165F
推
Noback
高緯度溫帶國家不是想吃青菜就隨時有的,至少種類受限
08/25 12:19
166F
→
bnn
所以青椒黃瓜番茄蘿蔔根莖類之類的一直更受農民歡迎
08/25 12:19
167F
→
likeaprayer
但日本是整體蔬菜食用量都偏低
08/25 12:19
168F
→
groundmon
價格和飲食習慣密不可分 貴的東西就不會變飲食主流
08/25 12:20
169F
→
bnn
價格導致養成飲食習慣後 一時間就改不掉了
08/25 12:20
170F
→
groundmon
真的要說前因後果 青菜不好種才是少吃菜的原因
08/25 12:21
171F
推
maskon
所以日本漫畫裡面常常有便秘的橋段之類的也是因為飲食嗎?
08/25 12:21
172F
→
likeaprayer
便祕在成年人身上都很常見啦 台灣也一堆XD
08/25 12:22
173F
→
groundmon
絕對不是比較喜歡吃米不喜歡吃菜 才不種菜
08/25 12:22
174F
→
Flyroach
米本位是指拿米當貨幣、繳稅...不是指喜歡吃米...
08/25 12:22
175F
→
Flyroach
一般小散戶沒啥需要考量到出口或販售這種問題,都是貧農
08/25 12:23
176F
→
Flyroach
或佃農而已,沒這種規模跟屁股
08/25 12:23
177F
→
npc776
(╮′_>`)<我在河口湖玩三天 除了飯店晚餐之外沒有一片肉
08/25 12:23
178F
推
peter080808
講的好像古中國蔬菜保存就容易了
08/25 12:23
179F
→
likeaprayer
真正傳統日本飲食的話 確實沒有肉 青菜也很少
08/25 12:24
180F
→
Flyroach
中國很早就銅本位了,日本到江戶時代都還是米本位
08/25 12:24
181F
推
rahit
葉菜類要自己煮 外食很少
08/25 12:25
182F
→
Flyroach
徹底脫離米本位可能是江戶時代末期的事...我認為這絕對
08/25 12:26
183F
推
hijodedios36
台灣甚至還有素食的buffet 根本素食者天堂
08/25 12:26
184F
→
arceus
宇都宮的餃子就是蔬菜多 並非只有蒜
08/25 12:26
185F
→
bnn
中國是(南方一點)氣候野草長得快隨便拔來加菜
08/25 12:26
186F
→
Flyroach
對當時農民的種植意願有很大的影響啦
08/25 12:26
187F
→
bnn
北方飲食也沒在跟你吃菜吃習慣的
08/25 12:26
188F
→
groundmon
種自己要吃的菜也不用多大地了 臺灣以前農家也是種米賣
08/25 12:27
189F
→
groundmon
然後拿零碎地種菜自己吃
08/25 12:27
190F
→
likeaprayer
鄉村地區也有蠻多是靠採集 都市地區靠近郊種植
08/25 12:28
191F
推
kenshin078
我去日本都要晚上去超商買沙拉配優格...不然真的沒菜
08/25 12:28
192F
推
revise
豬排飯都會付生菜啊
08/25 12:28
193F
→
likeaprayer
然後定期運進城裡供都市內部使用
08/25 12:29
194F
噓
kuku321
不要再相信日本人不吃菜的傳說了 日本人很注重均衡
08/25 12:29
195F
→
revise
有的連鎖店高麗菜絲還可以免費一直拿
08/25 12:29
196F
→
kuku321
是幾乎不吃過油的炒青菜才是真的
08/25 12:29
197F
→
npc776
(╮′_>`)<是連鎖店沒啥在賣而已吧 八百屋開得滿街都是
08/25 12:30
198F
→
groundmon
我剛來日本時 還以為定食的高麗菜絲只是裝飾
08/25 12:31
199F
→
kuku321
日本吃菜大多是生菜 涼拌 燉 烤 或是火鍋 不太會過油
08/25 12:31
200F
→
likeaprayer
家庭料理一定有啊 前面是在說外食的部分
08/25 12:31
201F
→
groundmon
不想面對那就是蔬菜的現實 不喜歡生菜絲的台灣人也不少
08/25 12:32
202F
推
satousei
去看海邊卡夫卡就知道
08/25 12:32
203F
→
npc776
超市也一大堆菜 是外食文化的問題吧
08/25 12:32
204F
推
yusaku
中國那邊是搞到連西藏的藏族也都開始三餐吃蔬菜。
08/25 12:32
205F
推
c7683fh6
青汁
08/25 12:33
206F
→
bnn
這樣總結應該會是中國區食用油料(作物)取得普遍便宜並廣泛
08/25 12:35
207F
→
groundmon
傳統的和食都會有蔬菜啦 定食也都會有
08/25 12:35
208F
→
bnn
於是使用油炒或烹煮的成本不高能形成飲食文化的一部分
08/25 12:35
209F
→
groundmon
中國我不知道 但是台灣以前是食用油很缺乏的
08/25 12:36
210F
→
bnn
而越北邊的文化因取得蔬菜類時間有限 以醃漬方式處理為主
08/25 12:36
211F
推
WiLLSTW
我最後找到的答案是:自己煮
08/25 12:37
212F
推
fortrees
台灣自給自足率很高 怕開戰沒東西
08/25 12:38
213F
→
groundmon
在一百年前 水煮和醃漬也是台灣蔬菜的主要料理法
08/25 12:38
214F
推
B9702115
早餐吃納豆,幫助排便
08/25 12:39
215F
推
WiLLSTW
不過日本要避開高麗菜 日本的高麗菜水炒了吃起來像蠟超難
08/25 12:40
216F
→
WiLLSTW
吃….
08/25 12:40
217F
→
bear26
不是 因為太甜 水分太多 所以炒的方式要不一樣
08/25 12:41
218F
推
a053971j
每次想吃簡單的燙青菜,不是自己買來煮,就是跑中式餐廳
08/25 12:41
219F
→
bear26
我剛來第一年也發文抱怨過日本高麗菜
08/25 12:41
220F
→
bear26
後來就知道了
08/25 12:41
221F
推
sheldonlord
要去秤重的便當店就會有很多菜可以夾了 之前吃過一間
08/25 12:43
222F
→
sheldonlord
連鎖的蠻好吃
08/25 12:43
223F
→
rofellosx
在台灣吃日本定時我也以為高麗菜絲是裝飾 跟台灣辦桌
08/25 12:43
224F
→
rofellosx
龍蝦前菜一樣
08/25 12:43
225F
推
murasakiahn
我日本客戶來台灣很愛吃高麗菜
08/25 12:44
226F
→
unicorn86
やよい軒那種生菜吃到飽的地方
08/25 12:44
227F
推
peter080808
啥 高麗菜絲能吃?
08/25 12:45
228F
推
sheldonlord
剛在google map找到這家 雖然有改裝潢不過基本上就是
08/25 12:45
229F
→
sheldonlord
這樣 菜放冷藏櫃自己夾
08/25 12:45
230F
→
sheldonlord
https://i.imgur.com/cSWad7b.jpg
08/25 12:46
231F
推
wuwaiter
這還不簡單,炸豬排下面的高麗菜絲吃到飽
08/25 12:46
232F
→
sheldonlord
我記得要現炒的菜就要點回鍋肉便當之類的 才有現點現
08/25 12:47
233F
→
sheldonlord
做 不然都是夾冷藏櫃的
08/25 12:47
234F
推
chuckni
東京以前吃過一家オリジン弁当,蠻方便的,有菜有炸物沒
08/25 12:47
235F
→
chuckni
錢還能去拿中午放到晚上的特價便當
08/25 12:47
236F
→
chuckni
我之前會吃青椒肉絲耶,回鍋肉有時候蠻看個人口味跟店家
08/25 12:49
237F
→
chuckni
的
08/25 12:49
238F
推
fffink1689
他們帶便當文化蔬菜大部分都自己煮的 吃菜要去食堂
08/25 12:49
239F
推
a2156700
真的 常看到一整餐都沒有蔬菜 很不健康
08/25 12:51
240F
→
pchome321
唐揚下面鋪高麗菜絲
08/25 12:53
241F
推
Layase
緯度影響吧 跟團去歐洲還被排吃中餐 老闆還要吹一下說這邊
08/25 12:53
242F
→
Layase
要吃青菜還要蓋溫室才能種
08/25 12:53
243F
推
shlee
台灣的蔬菜選擇真的多
08/25 12:55
244F
推
pipi5867
我都自己買菜回來炒
08/25 12:57
245F
→
pipi5867
學校餐廳或是外面幾乎就清一色沙拉 高麗菜絲
08/25 12:58
246F
推
Daniel0712
超商
08/25 12:58
247F
推
hdjj
漫畫炒翻天裏有提到過,他們的炒高麗菜水份太多,料理要注意
08/25 13:05
248F
推
ymsc30102
台灣隨便都能買到燙地瓜葉的說
08/25 13:05
249F
推
ClownT
台灣人吃燙青菜好吃驚!
08/25 13:08
250F
→
aa1052026
炒翻天那個是講炒宴席料理大量蔬菜時水不能加多 當時秋
08/25 13:08
251F
推
LA8221
不只日本,歐美也很少吃煮過的蔬菜
08/25 13:08
252F
→
aa1052026
山因為都只跟著爺爺做單份料理 所以對宴席料理沒經驗
08/25 13:09
253F
→
LA8221
沙拉是主流
08/25 13:09
254F
推
motorolaz
靠DHC野菜健康食品補青菜的份,不然就是偶爾吃野菜湯麵
08/25 13:10
255F
→
OrcDaGG
我同學超級鍋邊素 去日本幾乎都吃便利商店
08/25 13:10
256F
→
TED781120
全世界應該沒有國家飲食對素食者有台灣方便了。
08/25 13:11
257F
推
DickCowBoy
日本菜就那幾個 小松菜燙一燙淋胡麻 我以前都這樣解
08/25 13:12
258F
→
DickCowBoy
決
08/25 13:12
259F
→
DickCowBoy
但跟肉超便宜狂吃吃爆
08/25 13:12
260F
推
jammy4102921
老實說不只日本,歐美國家要吃蔬菜也都沙拉阿!
08/25 13:14
261F
推
tyifgee
而且日本大腸癌好像還沒台灣高
08/25 13:14
262F
→
jammy4102921
不然點義式烤青菜也可以
08/25 13:15
263F
→
TED781120
大腸癌這個可能是台灣人吃的油有問題……
08/25 13:18
264F
推
tyneh
所以台灣sukiya的燙青菜是在地化菜色喔?
08/25 13:18
265F
推
sheldonlord
235樓 我說的那家就是オリジン弁当哈哈~他們回鍋肉
08/25 13:19
266F
→
sheldonlord
我覺得算好吃的 還有日本的王將我也很愛吃回鍋肉。結
08/25 13:19
267F
→
sheldonlord
果上次去統一時代樓下的王將吃覺得超難吃,很氣
08/25 13:19
268F
推
rainHime
幾年前在法國待了一暑假,那邊青菜也好貴,可是蘋果很便
08/25 13:21
269F
→
rainHime
宜,我親戚(當地人)都拿蘋果去炒XD
08/25 13:21
270F
→
daniellin435
跟韓國比日本好一點吧
08/25 13:23
271F
→
jeniina
http://0rz.tw/wnJrj
大腸癌日本排名也有世界第9
08/25 13:31
272F
推
chuckni
オリジン蠻推的,他的豚汁湯超讚料很多而且是自己撈,冬
08/25 13:31
273F
→
chuckni
天還會有關東煮可以吃!
08/25 13:31
274F
推
sora10032
那是因為台灣外食文化太普遍 歐美日在地生活平常還是要
08/25 13:36
275F
→
sora10032
會自己煮
08/25 13:36
276F
推
tcs90530
日本人有吃素的嗎?
08/25 13:36
277F
→
TED781120
日本連和尚都沒有特別要吃素了。
08/25 13:37
278F
→
kuku321
再怎樣日本第九 台灣也是第五 日本吃不到菜根本假議題
08/25 13:41
279F
→
hexife
有青汁可以喝
08/25 13:42
280F
→
kuku321
是「不吃台灣人吃的菜」才是正解
08/25 13:42
281F
→
kuku321
sukiya日本只有生菜 是進到台灣在地化才改成燙青菜
08/25 13:43
282F
→
kuku321
不用講台灣人 一堆中國人剛來日本也都不吃「不喜歡的菜」
08/25 13:44
283F
→
kuku321
有幾個是慢慢才接受 華人就不喜歡吃生菜 但日本人愛
08/25 13:44
284F
→
jeniina
不過胃癌日本排名就在台灣之上了,可能是醃漬食品吃的多
08/25 13:44
285F
推
kuku321
日本早期也有醃漬文化造成胃癌的誤解 但近期研究發現 醃
08/25 13:46
286F
→
kuku321
醃漬物的影響其實比想像中的少 當然過量鹽分是危險因子沒
08/25 13:47
287F
→
kuku321
錯 但近代早已飲食平衡 因鹽分造成的胃癌少之又少
08/25 13:47
288F
→
kuku321
絕大多數日本胃癌患者都是幽門桿菌感染族群 這才是主因
08/25 13:48
289F
→
kuku321
日本僅有1%左右的胃癌患者非幽門桿菌感染者
08/25 13:48
290F
→
jeniina
指教了;那南韓胃癌排名世界第一,是否真的跟泡菜有關?
08/25 13:52
291F
推
sora10032
就台灣外食文化造成的誤會 在日本天天當外食族就是傷身
08/25 13:54
292F
→
sora10032
傷荷包 就算在台灣多多自己也是比較健康
08/25 13:54
293F
推
Tatsuko
我去旅遊的時候偶爾會去溫野菜吃菜吃到爽,不然一直吃
08/25 13:57
294F
→
Tatsuko
生菜都覺得自己變成兔子XD
08/25 13:57
295F
→
kuku321
南韓更可能是幽門桿菌的原因 他們都是一鍋燙 大家自己湯
08/25 14:06
296F
→
kuku321
匙直接入共鍋 然後不經碗直接入口 傳染一定很嚴重
08/25 14:06
297F
→
iwinlottery
大阪王將吧
08/25 14:13
298F
推
dorabb
日本人沒地瓜葉嗎可憐
08/25 14:20
299F
推
dmccc
酒應該也有影響吧
08/25 14:36
300F
推
poety
自己燙。去日本玩時,常常只能吃超商生菜或蔬果汁真的很膩
08/25 14:52
301F
→
poety
。
08/25 14:52
302F
→
poety
真的受不了日本飲食一堆炸物跟醃漬物…
08/25 14:53
303F
推
Nivose13
豬排有附生菜啊
08/25 14:58
304F
推
hatsuka5566
青汁
08/25 14:58
305F
推
hinajian
https://i.imgur.com/9eq6oJC.jpg
08/25 15:08
306F
→
hinajian
看到やよい又看到青菜就只想貼這張
08/25 15:09
307F
推
ducksosu
不是有一堆炸蔬菜嗎 不過葉菜可能還是要自己炒了
08/25 15:31
308F
→
ducksosu
除非只是去旅遊 不然天天外食一年下來餐費會很可觀吧
08/25 15:34
309F
推
tsukasaxx
剛剛看了一下普渡完的餅乾 紫菜蘇打和鮮蔥蘇打wwwww
08/25 16:06
310F
推
yuzulee
之前有聽人說他的日本客戶來台灣很愛吃炒青菜XD
08/25 16:18
311F
推
yuzulee
之前在日本住,綠色蔬菜只買得起小松菜跟菠菜,有些餐廳
08/25 16:23
312F
→
yuzulee
小菜也會給燙菠菜...然後高麗菜真的台灣的比較好吃
08/25 16:23
313F
→
TED781120
台灣的高麗菜我覺得比日本的甜,不過理論上高麗菜比較
08/25 16:29
314F
→
TED781120
適合日本種植才對……還是說單純是我家買的高麗菜特別
08/25 16:29
315F
→
TED781120
甜?
08/25 16:29
316F
→
OrcDaGG
你家可能買到高山的
08/25 16:42
317F
→
bear26
我前陣子老婆有幽門 我也去檢查 醫生跟我說 幽門不會在
08/25 17:01
318F
→
bear26
成人間傳染 只有可能成人傳給小孩
08/25 17:01
319F
→
bear26
這也說明了 其實為什麼一家人不一定都有幽門
08/25 17:02
320F
→
TED781120
幽門桿菌對人體不一定是壞處,美國上個世紀用抗生素大
08/25 17:12
321F
→
TED781120
量使用去殺死幽門桿菌的結果就是食道癌暴增。
08/25 17:12
322F
→
TED781120
現在一般認為幽門桿菌對食道細胞有保護作用,所以除非
08/25 17:15
323F
→
TED781120
你體內幽門桿菌異常增生,否則不建議特別去對付幽門桿
08/25 17:15
324F
→
TED781120
菌。
08/25 17:15
325F
推
kanabox
台灣吃素超方便啊 感謝自己生在台灣
08/25 17:44
326F
推
cn5566
日本最為人詬病的就是蔬菜吧 除了生菜沙拉很難攝取到蔬菜
08/25 18:03
327F
→
cn5566
但膳食纖維除了蔬菜之外還是有很多地方能攝取到就是了
08/25 18:04
328F
推
hoe1101
日本有些醃漬物真的蠻好吃的,但作為每日該攝取的蔬菜量
08/25 18:18
329F
→
hoe1101
還是太少
08/25 18:18
330F
推
Innofance
便當店基本都蔬菜,不想開火去超市買沙拉很便宜
08/25 18:43
331F
→
Innofance
基本都生菜
08/25 18:43
332F
推
ponytail0048
日本高麗菜真的難吃,根本沒辦法拿來炒完全沒甜味
08/25 21:32
333F
→
ponytail0048
不過日本人很愛喝果菜汁種類超多都很好喝
08/25 21:32
334F
留言