[遊記] 布魯塞爾-超美味淡菜鍋 Grimbergen Cafe

圖文網誌版: https://bitesize.tw/2023-brussels-grimbergen-cafe/ 2023 年的歐洲行，從台灣飛往倫敦玩了幾天之後， 我們即將啟程到會議的城市「荷蘭 馬斯垂克」。 搭乘了歐洲之星抵達布魯塞爾後，我們決定安排個兩晚在這裡休息一下， 再繼續前往馬斯垂克。 吃吃這裡有名的淡菜鍋，也看看知名的世界文化遺產， 當然最重要的，減少一日內舟車勞頓的時間，在途中有個中繼站休息落腳。 YouTube 影像紀錄 – 布魯塞爾美食｜4 餐廳 & 2 景點推薦｜美味淡菜鍋和比利時鬆餅｜世界文化遺產布魯塞爾大廣場｜尿尿小童 https://www.youtube.com/watch?v=LcxmU9zpXjo 問了問旅館櫃檯的先生，我們想吃淡菜鍋，有沒有推薦的呢？ 他推薦了一家位於市中心的餐廳，但剛好我們要去的這個時間沒有開， 在 Google Map 上找尋了一番後，發現他隔壁的餐廳 Grimbergen Cafe 也滿多人推薦， 我們就搭乘火車來到市中心。 天氣大好，在有點熱但還是能夠坐室外的氣溫下，我們當然選擇了室外的座位坐。 歐洲普遍兒童友善，所以我們一坐定，Staff 就備好了孩子的餐椅。 第一天先嘗試看看大蒜奶油口味，發現淡菜對一歲半的孩子毫無吸引力， 隔天就點了白酒口味。 對！我們隔天中午因為實在覺得太好吃，所以又再次來到這家餐廳報到。 第一天的大蒜奶油口味比較濃重但也襯托出淡菜的鮮甜， 這裡的淡菜很小一顆，但是肉質非常細嫩緊實，是這趟歐洲行令人印象深刻的美食之一！ 切碎的西洋芹與巴西里增添了湯汁的蔬菜清甜感， 麵包、薯條也好吃不說，連白啤酒與 Mojito 也非常好喝！ 總之是讓我們極度滿意的一餐。 燉肉是為了孩子所點的，帶點茄汁味道較為厚實的大塊肉，也軟嫩可口。 第二天我們確定孩子不會吃淡菜，就點了白酒口味的， 湯汁更為清爽也略帶酸度，是大人的口味。 這天我們也另外點了番茄起司沙拉與一道當地料理奶油雞肉。 這雞肉比較特別的是它還包裹著一層酥皮，奶香十足， 雞肉也燉得很軟爛，很適合小朋友吃。 大大推薦這一家位於布魯塞爾市中心的淡菜鍋， 離主要的景點處也不遠，可以步行抵達，十分方便。 不過需要注意的是，這一家我們去的時候只收現金，所以比較麻煩一些。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.226.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EuropeTravel/M.1724739093.A.98D.html