[食記] 胖老闆 台北北投 酸香開胃半熟蛋漢堡排丼

餐廳名稱：胖老闆的丼飯 消費時間：2024年/5月 地址：台灣台北市北投區中央北路三段18號 電話：+8862 2893 1955 營業時間：11:30 - 14:00；17:30 - 20:30 (週六週日公休) 每人平均價位：210 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：LOCOMOCO漢堡排丼 官方網站：https://www.facebook.com/100052050115986 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/07/le-chef-pang.html 2024年5月3日這天 和朋友們約好了吃午餐 我們這天選的是 位在台灣台北北投的胖老闆的丼飯 胖老闆的丼飯的地址 是台北市北投區中央北路三段18號 最近車站是捷運復興崗站 我們這天約是12:00前來 店內雖然空間不大 但裡面冷氣算是涼爽舒服 我這天點的餐點 則是LOCOMOCO(漢堡排飯)，180 TWD 並且和朋友們一起Share 一份日式炸豬排，90 TWD 而這裡點主餐的話 還會附上小菜及湯品 這天小菜有牛蒡/泡菜/海帶絲 湯品則是味噌湯 用的是白味噌 喝起來鹹香中帶點甘甜 裡面還有滿滿的蛋花 風味十分不錯 而這裡比較特別的是 LOCOMOCO漢堡排丼 店家一次只能供應兩份 超過的話要等下一梯次 我這天則是讓同行的朋友們先吃 https://imgur.com/WO0eJaa.jpg 而這裡的日式炸豬排 炸的看起來金黃誘人 下面還有附上高麗菜絲 這裡的炸豬排口感酥脆 外層麵衣帶有較粗的顆粒感 裡面豬肉也厚實多汁 搭配沾醬和高麗菜絲 吃起來酸甜而清爽 讓人相當滿意 而在等了20分鐘之後 我的主餐LOCOMOCO漢堡排飯 終於要上桌了！ https://imgur.com/1GYF4im.jpg 這個漢堡排飯首先映入眼簾的 就是兩顆半熟的煎蛋蓋在飯上 底下則是煎的焦香的漢堡排 再往下則是份量不少的白飯 https://imgur.com/QSZAEkD.jpg 把半熟的蛋黃戳破 讓這漢堡排飯看起來 更加的讓人口水直流 漢堡排本身外層煎的微焦而香酥 裡面絞肉餡依舊是十分多汁 香酥微焦的漢堡排 佐上酸香的伍斯特醬 以及半熟蛋黃的加持 配上白飯可說是極品美味！ 另外雖然這漢堡飯看起來不大 不過實際吃起來的份量 卻也如同其品質般 都是令人相當滿意！ 胖老闆的丼飯的漢堡排飯(LOCOMOCO) 吃完後真的是真心推薦！ 不論份量還是品質 尤其是那個外層煎的微焦 裡面還是肉汁感十足的漢堡排 搭配伍斯特醬及半熟蛋黃 和白飯一起入口真是無可挑剔！ 此外日式炸豬排也很不錯 順帶一提 這裡只能使用現金付款 不收行動支付或信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.230.112.32 (泰國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1723111712.A.1A2.html