[新聞] 台中排隊名店「肉蛋吐司」 蛋餅吃到鐵屑
台中排隊名店「肉蛋吐司」 蛋餅吃到鐵屑 食安處要查了
https://udn.com/news/story/7326/8109064
台中排隊名店「肉蛋吐司」遭網友爆料,蛋餅吃一半發現有「一根鐵屑」,還好及時發現
未受傷,打電話向店家反映卻打不通,打1999台中市政府食安專線也無人接聽,質疑「同
一批食物恐怕早就被吃下肚,還需要稽查嗎?」對此,台中市食安處表示,將稽查究辦。
台中市「肉蛋吐司」是具台中代表性的人氣店,每逢假日均大排長龍,人多到店家要請交
管在門口維持秩序,知名美食節目還頒發「十大美食英雄」匾額。
有網友在爆料公社發文表示,早上先生去台中肉蛋吐司買早餐,我點玉米蛋餅,吃到一半
咬到一個很硬的東西(本來以為是鋼刷或指甲),結果吐出來「竟是一根很硬的鐵屑」。
她打電話向店家反應,但電話沒通過,打1919(台中市政府食安專線)假日無人接聽,已
打1999(台中市民一碼通),她質疑「同一批食物恐怕早就被吃下肚,還需要稽查嗎?」
食安處說明,對於網友控台中肉蛋吐司疑似吃到鐵屑一事,台中市食安處將稽查究辦,也
提醒民眾,如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食
安處錄案後將盡速依規辦理。
食安處表示,依據食品良好衛生規範準則規定,食品製程中應採取有效措施,防止金屬或
其它雜物混入食品中。對於民眾反映蛋餅含有異物,食安處將前往店家稽查,若查獲不合
格項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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