Fw: [食記] 汐止/秀峰市場-錦發師日式蔬食.市場裡的日式異國蔬食

看板 love-vegetal
作者 scsdoidoi (JiNn~^^~)
時間 2024-09-21 12:41:15
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※ [本文轉錄自 Sijhih 看板 #1cxatZWx ] 作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Sijhih 標題: [美食] 錦發師日式蔬食-汐止秀峰市場異國蔬食 時間: Sat Sep 21 12:38:56 2024 餐館名稱:錦發師日式蔬食 地址:新北市汐止區秀豐市場100號攤(近秀豐路) 電話:0938-096-326 營業時間:週三至週日 1130-2000(週一二休) 平均價位:35-240元 圖文記錄:https://jingxuan.tw/jin-fa-master/ 錦發師日式蔬食菜單,也適合全/蛋奶素的朋友,小小的攤位廚房可以變化出的料理不少 ,如飯麵便當炸物及主廚推薦手工菜等,意猶未盡還可以外帶冷凍餃丸子回家隨時吃,整 體消費落在35-240TWD,有稍稍的調漲價格,但價格仍然可愛迷人。內用位子爲攤位吧檯 位或市場前空位,無低消、無10%服務費。外送平台是 foodpanda、ubereats。 什錦炒飯 Assorted Fried Rice(95TWD/蛋),份量非常有誠意的台式炒飯,米粒之間不 會太過於黏溼或乾澀,這炒飯的功力拿捏的不錯,至少是合我們的胃口還讓我們想再外帶 一份的。老闆分享酥炸茄子也不賴,茄子肉抱有水分,外酥內軟,不用蘸醬或下胡椒粉就 很OK。 南洋味炒拉麵 Nanyang Style Fried Ramen(100TWD),這是屬於湯汁較多蔬菜量滿滿的 炒拉麵,看起來以爲是咖喱,實際上則是香料濃郁的南陽風味湯汁,雖然油下得有點多, 但實際上味道是可口的,還有拉麵口感也合宜。 南洋紅燒什錦湯 Nanyang Braised Assorted Soup(45TWD),配量讓人感動的湯品,以 50元不到的價格來說,碗裏蔬菜金針菇等量讓我們留下記憶點。湯味的話偏清香,私心希 望調味更濃郁一些,對我們重口味來說就更完美了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.66.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Sijhih/M.1726893539.A.83B.html

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※ 轉錄者: scsdoidoi (118.169.66.181 臺灣), 09/21/2024 12:41:15
※ 編輯: scsdoidoi (118.169.66.181 臺灣), 09/21/2024 12:42:04
sqt 很讚的樣子,謝謝您的分享 09/23 22:26 1F
mostcat 感謝分享 09/27 21:17 2F

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