[閒聊] 日本人的炸白身魚,相當於台灣哪種便當菜?

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作者 Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)
時間 2021-12-07 01:04:49
留言 106 ( 42推 2噓 62→ )
回文 1則
窩知道現在半夜快一點 不過 先來看段影片吧! https://www.youtube.com/watch?v=GFfodTXiQ-w
ここは絶対ハズせない！！大阪が誇る極みうどん職人が夢中になってこだわり抜いた衝 撃の一杯丨Best Udon in Osaka 食戟之靈中創真,用"海苔便當"打敗了愛麗絲的手巾壽司便當, 大家都知道,海苔便當的主菜色最經典的就是炸白身魚 創真就是在白身魚下的海苔 得更下面,做了點花樣,評審就全部被唬過去惹 個人是覺得 炸白身魚相當於台灣的無骨雞排,儘管無骨雞排根本是雞胸肉機器切一切而已 日本人的炸白身魚,相當於台灣哪種便當菜呢? -- https://i.imgur.com/kRKdAJF.jpg
[閒聊] 日本人的炸白身魚,相當於台灣哪種便當菜?
難怪老師說,要我們好好學數學. from https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1600177641.A.6A6.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.80.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1638810292.A.F9D.html

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[閒聊] 日本人的炸白身魚,相當於台灣哪種便當菜?
40 106 c_chat Emerson158
2021-12-07 01:04:49

留言

→ chister 炸柳葉魚吧 12/07 01:05 1F
這太便宜了吧
→ chister 都很常見 都是炸魚 12/07 01:06 2F
→ ThreekRoger 炸銀魚也是魚 12/07 01:06 3F
炸竹筴魚排也是
推 WayneChan 排骨吧 12/07 01:06 4F
推 shampoopoo 噗噗吃飽惹:3 12/07 01:06 5F
這支好煩..
推 MrSatan 白帶魚 12/07 01:06 6F
推 kaj1983 突然想到好久沒吃吻仔魚了 12/07 01:07 7F
本來就知道吻仔魚很鹹了 吃過湘南海岸的生吻仔魚後,覺得台灣的更鹹了..
※ 編輯: Emerson158 (118.169.80.36 臺灣), 12/07/2021 01:09:23
→ plauge 講得台灣便當店都沒在賣炸白身魚一樣? 12/07 01:07 8F
推 melzard 我想吃母親大人炒的吻仔魚...哀 好幾年沒在台灣了 12/07 01:07 9F
推 laio 便當店的炸魚排基本上都是白肉魚吧... 12/07 01:10 10F
推 qaz95677 丸龜那種是什麼魚啊 感覺是多利魚？ 12/07 01:10 11F
推 xkiller1900 炸魚排不都是= = 12/07 01:11 12F
推 seer2525 不是就炸魚排 12/07 01:11 13F
→ shampoopoo 吼呦艾瑪森不要說噗噗煩QへQ 12/07 01:11 14F
→ Emerson158 多利吧 應該進貨很便宜 方方一塊 12/07 01:11 15F
推 kinda 可以配飯又配麵的，台灣就只有排骨和雞腿。排骨+1 12/07 01:11 16F
→ queen100000 魚會用炸的多半都是便宜貨，跟排骨沒兩樣 12/07 01:13 17F
推 SALEENS7LM 臘腸 12/07 01:14 18F
推 eo8h1 台灣的多利魚大部分其實是鯰魚吧 12/07 01:15 19F
→ queen100000 但台灣的自助餐點一條魚就是會貴上一倍 12/07 01:15 20F
推 hirundo 真的多利魚其實蠻貴的，一般吃的通常是東南亞那邊進口的 12/07 01:15 21F
→ hirundo 沙巴鯰 12/07 01:15 22F
→ queen100000 想點魚的話國父起碼得掏兩張出來找 12/07 01:16 23F
→ Emerson158 你可以夾肉鯽魚或秋刀魚阿== 12/07 01:16 24F
噓 s8018572 為什麼我要半夜進來看食物文 12/07 01:16 25F
→ s8018572 哪有 柳葉魚不用拿兩百吧 12/07 01:17 26F
→ hirundo 沙巴*巴沙鯰 12/07 01:17 27F
→ Emerson158 這兩條在大賣場凍得跟石頭一樣 一條1X塊 12/07 01:17 28F
→ kent00216 便當店的魚感覺都噁心噁心的 12/07 01:18 29F
→ Emerson158 因為不是油煎就是粉炸 然後擺在鐵盤油都把下魚皮泡軟 12/07 01:19 30F
→ queen100000 柳葉魚那種只吃蛋不吃肉的就不用比了，某方面來說柳 12/07 01:19 31F
→ queen100000 葉魚更爛，尤其店家無良一點粉故意裹得很厚的話 12/07 01:19 32F
推 s8018572 虱目魚便當有些好像也不用一百 我不確定 12/07 01:20 33F
推 eo8h1 白帶魚我記得也不貴 還有現在是烏魚的季節應該也便宜 12/07 01:20 34F
→ queen100000 台灣外食想吃跟家裡一樣的魚只能去熱炒店或是日料才 12/07 01:21 35F
→ queen100000 行，便當店的魚真的都不新鮮又油膩 12/07 01:21 36F
→ Emerson158 自助餐貴的話 就煎白帶魚塊吧 鮭魚都很少看到 12/07 01:21 37F
推 CCNK 吳郭魚整尾的65-95不等 鹹水的貴一點 12/07 01:22 38F
→ eo8h1 便當的話蒲燒鯛魚也不算貴 12/07 01:22 39F
→ queen100000 煎白帶魚吃起來超乾，中午才過一間白帶魚無敵難吃的 12/07 01:23 40F
→ queen100000 便當 12/07 01:23 41F
→ queen100000 台灣會100以下的魚真的都是雷貨，不是多利就是調料 12/07 01:25 42F
→ queen100000 超重的蒲燒鯛魚片 12/07 01:25 43F
→ queen100000 鮭魚片也是半輪以下的份量，重點也要快100 12/07 01:26 44F
推 kaj1983 白帶魚頗油的耶，會乾也太厲害了 12/07 01:27 45F
推 eo8h1 便宜的魚感覺還是自己買來煮會比便當店好很多 12/07 01:28 46F
→ queen100000 煎白帶魚是皮油，但肉超柴，本來就不是什麼有油脂的 12/07 01:29 47F
→ queen100000 肉很容易弄成這樣 12/07 01:29 48F
推 greg90326 住外面沒廚房的話根本吃不到正經的魚 12/07 01:32 49F
→ queen100000 台灣外食的魚只有一個共通點：死鹹，要吃正經點的魚 12/07 01:33 50F
→ queen100000 真的就是自己煮，不然就是花大錢上餐廳 12/07 01:33 51F
推 eo8h1 研究所的時候會去大賣場買一條十塊的秋刀 抹鹽包鋁箔紙用實 12/07 01:33 52F
→ eo8h1 驗室的烤箱烤 超好吃 12/07 01:33 53F
→ adasin 市內餐廳的魚我都不吃的 ... 因為很臭 口感很噁心 12/07 01:34 54F
→ Emerson158 然後尼烤箱旁邊是不是還順便烘乾實驗試片..... 12/07 01:35 55F
→ adasin 對於海邊長大的我 吃慣海鮮 我真覺得那些魚都有問題 12/07 01:35 56F
推 eo8h1 烤箱不是實驗用的啦 就公用的小烤箱這樣 12/07 01:36 57F
→ Emerson158 可是都是人會覺得海邊現捕上來都有生蟲 這是相對的 12/07 01:37 58F
→ jonathan793 鮭魚超市買一片就超過100了 12/07 01:37 59F
→ Emerson158 都市 12/07 01:37 60F
→ Emerson158 鮭魚可以去黃昏市場買阿 中切一大塊也是一百多 12/07 01:39 61F
推 Nuey 今年烏魚超便宜== 12/07 01:40 62F
推 xkiller1900 白帶魚油的很肥，那是油帶 12/07 01:41 63F
→ xkiller1900 一般自助餐賣的都是很小隻的那種，就很便宜，肉很少 12/07 01:42 64F
→ xkiller1900 鮭魚也要看部位的，有帶刺、中段、尾巴、邊腳料 12/07 01:43 65F
→ xkiller1900 還有肚子、腹部、魚頭、下巴 12/07 01:43 66F
→ xkiller1900 最好吃的部位都切生魚片了 12/07 01:44 67F
→ xkiller1900 次油的就是生魚片旁邊那塊上下腹比較薄的位置 12/07 01:44 68F
→ xkiller1900 太薄不適合切生魚片，靠近內臟、腸子 12/07 01:44 69F
→ xkiller1900 下巴也不便宜，海鮮餐廳、日本料理店、熱炒會來拿 12/07 01:45 70F
→ xkiller1900 也不好買 12/07 01:45 71F
→ xkiller1900 最好買的還是中下段，整圈的切片 12/07 01:45 72F
→ xkiller1900 油度普通但是價錢比較低一點點 12/07 01:46 73F
推 kinda 便當店還是有好吃的魚，炸竹莢魚不錯。但不是每天都有 12/07 01:47 74F
推 LIONDOGs 我常去的便當店因為生意好，魚都蠻新鮮的，有煎黃魚、 12/07 01:52 75F
→ LIONDOGs 煎午仔魚、煎魚肚、煎土魠魚、煎吳郭魚、蒸鱸魚、魯魚肚 12/07 01:52 76F
→ LIONDOGs 煎鮭魚 12/07 01:53 77F
推 greensdream 你們怎麼都那麼愛吃魚 12/07 02:10 78F
推 treelife 餓了 12/07 02:13 79F
推 daae https://i.imgur.com/f1O6wOX.jpg 煎鱸魚 12/07 02:17 80F
[閒聊] 日本人的炸白身魚,相當於台灣哪種便當菜?
80F
→ xkiller1900 魚超好吃，如果這世界上只能吃一種肉我會選魚 12/07 02:19 81F
推 greg90326 因為被水管推薦海鮮料理頻道 害我這幾個禮拜都超想吃魚 12/07 02:22 82F
→ greg90326 只能吃一種肉的話不同的魚應該要分開算吧 不然雞鴨鵝就 12/07 02:25 83F
→ greg90326 可以合稱禽肉 豬牛羊也合稱獸肉 12/07 02:25 84F
→ Emerson158 哀哀 所以紅肉真的比較不健康嗎?.. 12/07 02:27 85F
推 l2002134679 紅肉沒有比較不健康，都是蛋白質 12/07 02:31 86F
推 xkiller1900 沒有不健康 12/07 02:32 87F
→ xkiller1900 你喜歡就好 12/07 02:32 88F
推 a0808996 便當炸魚排大多都鯰魚肉吧 都喜歡叫多利魚聽起來比較高 12/07 02:39 89F
→ a0808996 級 12/07 02:39 90F
推 shitanaga 我家這邊有70元的扁鱈，我吃起來跟自己買的扁鱈是差不 12/07 03:35 91F
→ shitanaga 多啦 12/07 03:35 92F
推 TUMUASHUN 看到推文有柳葉魚就氣 上次在自助餐夾了幾條想說來好好 12/07 03:51 93F
→ TUMUASHUN 享受滿嘴魚卵的快感 結果全都是公的幹 多花一堆錢 12/07 03:51 94F
噓 wsx88432 附動漫圖呢 12/07 04:02 95F
推 eas06u4 現代人油脂跟糖鹽吃太多 才會有紅肉不健康的問題 12/07 05:18 96F
推 fanrei 鱈魚 12/07 06:30 97F
→ egg781 覺得多利很難吃 12/07 06:39 98F
推 Cactusman 臺灣也有啊 魚就魚還要相當於什麼 12/07 08:10 99F
推 krrvincent 多利很好吃啊 12/07 10:14 100F
推 delmonika 不是多利魚嗎?看店家煮，有些好吃，有些就皮超厚，超難 12/07 10:21 101F
→ delmonika 吃 12/07 10:21 102F
推 lanjack 炸油魚的口感我無法接受 12/07 11:49 103F
→ Segal 炸肉鯽，聞到就想吐 12/07 12:10 104F
推 timke 我在朋友家吃過炸煙虎 好吃 缺點是一定要趁熱吃完 12/07 15:07 105F
推 IB1SA 炸大比目魚 12/07 15:36 106F

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