[閒聊] 真的會有人吃“生豬肝”嗎？

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作者 Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)
時間 2021-12-25 15:24:36
留言 143 ( 76推 4噓 63→ )
回文 1則
國中健敎的營養表就寫了，豬肝很有營養， 相對的，膽固醇也很高.. 所以 https://i.imgur.com/tblIKQY.jpg
[閒聊] 真的會有人吃“生豬肝”嗎？
還畫了漫畫 https://i.imgur.com/H1p1hkI.jpg
[閒聊] 真的會有人吃“生豬肝”嗎？
畫風不錯，說故事也很流暢，就看劇情有不有趣惹 值得關注一下 真的會有人吃“生豬肝”嗎？ 豬肝湯一定會加薑絲嗎？ ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH1715. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.72.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1640417080.A.954.html

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[閒聊] 真的會有人吃“生豬肝”嗎？
72 143 c_chat Emerson158
2021-12-25 15:24:36

留言

推 StBeer 寄生蟲表示 12/25 15:25 1F
→ StBeer 日本好像已經禁吃生牛肝？豬肝我不知道 12/25 15:26 2F
→ killme323 豬不能吃沒全熟的阿 12/25 15:26 3F
推 abadjoke 日本某些地域性的生食文化常常挑戰我的衛教常識 12/25 15:27 4F
推 dannyshan 去日本一定吃的到 日本人就什麼都想培養出可以生吃的 12/25 15:27 5F
推 DarkKnight 豬就是要全熟 不是常識嗎 除非在無塵室養的 12/25 15:28 6F
推 Ariadust 能生吃的豬肉不多吧 12/25 15:28 7F
推 w5553819 日本記得連生雞肉刺身這種鬼東西都有.到底是多喜歡生吃 12/25 15:28 8F
推 andy0481 無菌無寄生蟲的可以吃阿 但要去哪吃 12/25 15:28 9F
→ hiimjack 好像有獵人會吃剛死的野豬的生肝 12/25 15:29 10F
→ StBeer 幹你老師推文才發現是一五八 12/25 15:29 11F
推 Homeparty 只吃過生牛肉，生蝦 12/25 15:29 12F
→ DarkKnight 好想吃 味吉陽一的紅色炸豬排飯 12/25 15:29 13F
推 shadowblade 豬生吃就找死(寄生蟲 12/25 15:29 14F
推 teddy12114 我在台灣吃過生雞肉刺身耶 很好吃！！ 12/25 15:29 15F
推 afking 還是蠻多案例的，尤其是偏鄉 12/25 15:30 16F
推 TyuzuChou 什麼生的日本都有人吃 12/25 15:30 17F
→ TyuzuChou 日本有法律規定禁止生牛肝，一定有人吃才禁止 12/25 15:30 18F
推 kobe30418 大門未知子有一集就是吃沒熟的送醫 12/25 15:31 19F
推 keroro484 牛肉能生吃阿 豬肉不怕拉到死也是能生吃 12/25 15:31 20F
→ Emerson158 是阿，不懂，書肥一下也好啊，對阿 12/25 15:31 21F
推 Strasburg 我記得賽德克片頭不就有吃生鮮豬肝嗎？ 12/25 15:31 22F
→ afking 亞洲地帶一些區域飲食文化很危險的 12/25 15:31 23F
推 likeaprayer 生雞肉印象中好像是大阪那邊的料理 12/25 15:31 24F
噓 StBeer 補回來 12/25 15:31 25F
推 Adler87 日本現在是禁吃生牛肝，但是燒肉店還是有賣，你要烤熟吃 12/25 15:31 26F
→ Adler87 還是生吃店家不管 12/25 15:31 27F
→ likeaprayer 美味大挑戰裡有生豬部位的吃法 是比較少見的地方菜色 12/25 15:32 28F
推 LAODIE 德國自古有生吃豬肉習慣 他們現在的確有生食標準養的豬 12/25 15:32 29F
推 zx1027112233 賽德克是生鹿肝吧，感覺超補的 12/25 15:32 30F
推 qaz223gy 豬只能全熟 12/25 15:32 31F
→ DarkKnight 叉雞有一篇相關的 12/25 15:32 32F
推 keroro39 蝙蝠都能食用了這真的還好 12/25 15:32 33F
→ likeaprayer 豬肉生吃不是只有拉肚子的問題... 12/25 15:32 34F
→ likeaprayer 蝙蝠煮熟本來就沒差 生食風險遠本熟食高 12/25 15:33 35F
推 poeoe 不要生吃豬肉 12/25 15:33 36F
推 vitalis 雞跟豬要生吃條件要很高,不是沒有但很稀罕 12/25 15:33 37F
→ likeaprayer 豬要有特定飼養方法跟環境 才能生食 條件很嚴 12/25 15:34 38F
推 HydraGG 好噁的感覺== 12/25 15:34 39F
→ Ariadust 生食豬肉的最大問題是寄生蟲，如果可以保證飼養過程杜 12/25 15:35 40F
→ Ariadust 絕感染其實豬肉也能生吃，但台灣應該買不到吧 12/25 15:35 41F
→ likeaprayer 雞肉最怕的是沙門氏菌 生雞蛋也是有這類風險 12/25 15:35 42F
→ Hfy0920 豬的寄生蟲致死率超高的最好只有拉肚子 12/25 15:35 43F
→ ash9911911 看過寄生蟲上腦的影片除了海魚生魚片其他都不敢亂吃 12/25 15:35 44F
推 keroro484 日本10年前大腸桿菌生拌牛肉事件，上百人感染 5人死亡 12/25 15:36 45F
→ keroro484 ，後來生牛肉檢驗變超嚴，想吃要花不少錢 12/25 15:36 46F
→ likeaprayer 其實淡水生物都不適合生吃 但日本鯉魚生魚片很常見 12/25 15:36 47F
→ keroro484 生牛肝我記得禁止了 12/25 15:36 48F
推 ballcat 獵荒時代，生吃當然爽，糧食都要打了那管寄生蟲 12/25 15:37 49F
→ ballcat 而現代人壽命長，還是避免一下吧 12/25 15:37 50F
→ ballcat 但要是碰到寄生獸就沒辦法了…啊啊我的左手….. 12/25 15:37 51F
→ likeaprayer 洄游魚類也有類似風險 12/25 15:37 52F
推 lovez04wj06 寄生蟲問題… 12/25 15:38 53F
→ afking 在台灣去鄉下吃生魚片要問清楚，真的 12/25 15:38 54F
推 minoru04 之前看宮崎地雞料理也有生雞肉片跟半熟烤雞 12/25 15:39 55F
推 Hfy0920 https://0rz.tw/Txbmi 12/25 15:39 56F
→ likeaprayer 生牛肝被禁止後 一些日本店家提供生豬肝料理 12/25 15:39 57F
→ likeaprayer 後來日本政府下令禁止提供生豬肝料理 12/25 15:40 58F
推 rainyct 這個是沒煮熟吧，有些料理不熟的的沒熟就吃了啊 12/25 15:40 59F
推 mc3308321 打完疫苗全身各種痛的時候，也以為是打到寄生蟲 12/25 15:40 60F
→ mc3308321 有夠不蘇胡的 12/25 15:40 61F
推 teps3105 伊比利豬就是因為只吃橡果可以確保沒有寄生蟲才能生食 12/25 15:40 62F
→ likeaprayer 日本每年因為生食導致的食物中毒案例很多 12/25 15:41 63F
→ likeaprayer 管理再嚴格 生食風險都還是偏高 包括生菜沙拉 12/25 15:42 64F
→ likeaprayer 歐美每年都有吃生菜吃死人的 一點汙染沒清到就中獎 12/25 15:43 65F
推 tonsin2976 豬肉生吃 ㄏ 12/25 15:43 66F
→ WeiKitten 之前看日本人吃的活青蛙沙西米頭好痛 12/25 15:44 67F
推 KotoriCute 不是怕拉到死 是怕寄生蟲 12/25 15:46 68F
推 dannyshan 日本還有鰻魚刺身 鰻魚血會中毒 人家就是要研究怎麼生 12/25 15:47 69F
→ dannyshan 吃 12/25 15:47 70F
→ hijodedios36 豬肉絛蟲表示 不怕死就來 12/25 15:47 71F
→ KotoriCute 豬身上的寄生蟲會把人當成最終宿主 12/25 15:47 72F
推 cn5566 經過處理要生吃都沒問題啊 就看成本 12/25 15:47 73F
→ KotoriCute 生吃豬肉真的要很敢 12/25 15:47 74F
→ cn5566 如果沒有好吃到讓人不惜花一堆時間金錢去處理成生食級 12/25 15:48 75F
→ KotoriCute 生豬肉就算處理過後很難保證不會有寄生蟲存活 12/25 15:48 76F
→ cn5566 那真的是沒有必要 12/25 15:48 77F
→ hijodedios36 豬絛蟲可是會往腦袋跑的 很可怕 12/25 15:48 78F
→ hijodedios36 應該說豬絛蟲的卵比較正確一點 12/25 15:49 79F
推 hjunhong 煮熟才好 12/25 15:50 80F
推 KotoriCute 德國是有在吃生豬肉啦 不過台灣吃生豬肉就是在賭命 12/25 15:51 81F
推 hdjj 我看過台灣的外勞吃生豬肉,做法是切細條然後配一堆佐料 12/25 15:51 82F
推 pheather 比起之前討論的日本米食信仰，日本的生食癖更像一種信仰 12/25 15:51 83F
→ hdjj 東南亞好像很習慣這樣吃 12/25 15:52 84F
→ pheather 一堆食材都拿來生食，那樣真的會好吃嗎 12/25 15:52 85F
→ KotoriCute 在台灣外勞和原住民都有吃生豬肉送醫的例子 12/25 15:52 86F
推 Diaw01 豬因為常有寄生蟲 都要全熟 12/25 15:54 87F
→ KotoriCute 台灣的豬絕對不建議生吃 12/25 15:54 88F
推 likeaprayer 生豬肉加工食用倒是比較普遍 長時間醃製發酵或是像 12/25 15:54 89F
噓 eiyuwu25 豬條蟲會寄生在人身上。所以不能生吃 12/25 15:54 90F
→ likeaprayer 火腿那樣發酵跟風乾 12/25 15:54 91F
推 hyuchi0202 台灣口蹄疫之前豬肉也都跟牛肉一樣吃5分7分的 12/25 15:55 92F
推 d9123155 豬肉怎麼生吃 給自己找麻煩而已 12/25 15:56 93F
推 KotoriCute https://www.ettoday.net/news/20160120/634312.htm 12/25 15:57 94F
推 K951753 什麼都馬有人吃 第一天當人類? 12/25 16:01 95F
推 WindHarbor 台灣原住民有醃生豬肉，怕 12/25 16:05 96F
推 ilove30and 豬只知道德國有吃生豬肉 12/25 16:06 97F
→ andy0481 醃過還好啦 醃這行為就會破壞大部分生物的生存力了 12/25 16:10 98F
→ andy0481 能吃到頂住醃漬行為又能跨物種寄生人類的也是天選之人了 12/25 16:11 99F
推 GyroZeppeli 日本人真猛 還是經過達爾文的試煉造成活下來的人都 12/25 16:13 100F
→ GyroZeppeli 能吃生食 12/25 16:13 101F
推 angela0127 只看過貓貓吃生魚肝 12/25 16:14 102F
推 tiennalolz 這部明明就是沒煮熟，是要端熟的上去沒錯啊，怎麼每 12/25 16:21 103F
→ tiennalolz 次都拿來討論生吃XD 12/25 16:21 104F
推 YomiIsayama 豬肉寄生蟲比牛容易跟人共通 所以豬必須熟食 12/25 16:27 105F
→ YomiIsayama 穆斯林習俗認為豬骯髒不該吃是有科學根據的 12/25 16:27 106F
推 mushrimp5466 以前看琦玉旅遊美食有看到生豬肝 12/25 16:28 107F
推 cosmosbird 樓上的圖嘔嘔嘔嘔，全都是寄生蟲 12/25 16:29 108F
推 iamnotgm 日本人是真的猛阿 除了他們你看哪個國家敢吃河豚 12/25 16:42 109F
推 SiaSi 豬肉絛蟲超危險 12/25 16:44 110F
→ SALEENS7LM 我記得豬肉不是因為DNA跟人相近，裡面的細菌人也更容 12/25 16:47 111F
→ SALEENS7LM 易感染，所以生吃風險較高嗎？ 12/25 16:47 112F
推 rahit 我吃過阿 12/25 16:59 113F
推 howard0113 有欸 高中時同學生日買生豬肝當巧克力布丁整人 12/25 17:08 114F
噓 driftingjong 絕對不要生食豬肉。中旋毛蟲可能會死。 12/25 17:12 115F
推 kent00216 所以漫畫在講甚麼？ 12/25 17:17 116F
推 tttt0204 日本跟韓國都很可怕==什麼都吃生的 12/25 17:19 117F
推 tuii7412 牛肉不用全熟是因為牛肉絛蟲移行的機會很低，主要是消化 12/25 17:44 118F
→ tuii7412 道症狀。但如果吃了豬肉絛蟲的卵或是絛蟲病自體感染，孵 12/25 17:44 119F
→ tuii7412 化的幼蟲會移行到肌肉、神經或眼球裡面形成囊蟲病。 12/25 17:44 120F
推 moon999tw 不怕死的呀 12/25 17:47 121F
推 nk10803 日本有生食豬的樣子 環境跟飼料都無菌 12/25 17:48 122F
推 alwaysbeblue 說起來日本的馬肉刺身有人有吃過嗎 12/25 17:49 123F
→ liaoeddie 伊比利豬明明就可以不用全熟，哪來的豬都要全熟 12/25 18:07 124F
推 koiiro 日本吃過生雞肝，覺得超難吃 12/25 18:11 125F
推 TyuzuChou 前去熊本吃過馬肉剌身 普普 12/25 18:11 126F
→ TyuzuChou 刺身 12/25 18:11 127F
推 ccupieces 豬肝真的要煮再吃，否則吃完可能掛急診，個人經驗 12/25 18:13 128F
推 SAKUHIRO 109樓，跟你說中國以前唐宋就有在吃河豚了喔 12/25 18:17 129F
推 kingo2327 不怕死可以吃吃看 12/25 18:33 130F
→ titch 寄生蟲影集就只記住廣東住血線蟲這名字，外面餐廳的生菜是 12/25 19:02 131F
→ titch 不是生食等級的都讓人害怕 12/25 19:02 132F
推 supersd 我想問…歐洲的生火腿不就是拿生豬肉做的嗎？ 12/25 19:38 133F
推 jason862i 德國有吃生豬肉漢堡 12/25 19:50 134F
推 lbowlbow 火腿是醃製品，寄生蟲早就鹹死了吧 12/25 21:05 135F
推 kyfish 勝負師傳說裡面就好幾次吃生豬肝 以前還因為這樣真的去嘗 12/25 21:20 136F
→ kyfish 試 就很鮮很濃厚的豬肝味 現在不敢了 12/25 21:21 137F
推 Fortopia3014 我記得之前有看過某個YouTuber介紹說日本的生牛肝中 12/25 21:42 138F
→ Fortopia3014 毒事件，所以可能真的有人會生吃吧？ 12/25 21:42 139F
推 reinakai 10幾年前在九州 生牛肝跟生牛絞肉是居酒屋燒肉店裡常見 12/25 23:13 140F
→ reinakai 的小菜呢 12/25 23:13 141F
推 mymind 豬絛蟲很恐怖的，豬肉一定要吃熟的阿 12/26 00:09 142F
噓 MayDayFebrua 幹上面貼新聞的預覽圖有夠噁 12/26 00:32 143F

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