Re: [閒聊] 透抽、花枝、軟絲章魚你會分嗎?☺
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 魚夫在臉書上分享頭足類的圖
: https://tinyurl.com/cytj627z
: https://i.imgur.com/lrNqs5V.jpeg
: 說自己在市場上常常會認錯
: 老實說除了魷魚顏色形狀明顯不同外
: 要我分好像也不太會分 = =
: https://i.imgur.com/CTy3qsK.jpeg
: 上頭這些市場上常見的頭足類食材
: 你都分辨的出來嗎?☺
有很多人分不出來,就是因為名稱系統的混亂
其實不只中文,英文的cuttlefish也是把一堆頭足綱的物種混進去,
有時候指魷魚,有時候指章魚,又有時候指鸚鵡螺
其實俗名上的這些,有時候是同一種,又有時候是指不同種
https://www.youtube.com/watch?v=6B0FDYytTgQ
獨角獸有粗略分類
這裡簡化一下
頭足綱有分很多目,這些易混淆名稱都是在蛸亞綱的新蛸下綱下分類
首先大家都知道章魚八隻腳,其他的都是十隻腳
若還是記不清楚可以用英文Octopus來記
字首Oct-則是來自拉丁文的8
所以:
Octal : 八進位
Octet : 八bits(1 bytes,因為古時候CPU混戰1byte沒有嚴格定義多少bits,所以用octet
來避免混淆,在IEEE802.X很常見)
Octane : 辛烷 (另外異辛烷為isooctane)
Octopath Traveler : 鍋貼(X) 八方旅人(O)
October : 不是八月 , 十月(O) (至於為何不是八月問羅馬人)
所以章魚是屬於八腕總目,其他的就是十腕總目
看不出腳的可以看吸盤,章魚吸盤扁平無爪子,魷魚類的偏球型有爪子
接著是十腕總目
這裡可細分為開眼目,閉眼目,墨魚目.....
其中 花枝/烏賊/墨魚/一卡 都是同種,屬於墨魚目(雖然其他魷魚類也會噴墨)
但是花枝最明顯
然後魷魚其實算一個大類,開眼目的幾乎都算,所以你看到下面的XX科幾乎都是XX魷科
接著是透抽/大中小卷/大中小管 其實都是同一種,差異只是大小不同
是屬於閉眼亞目(有時分為鎖管目)的槍魷魚科
然後其實魷魚有時會有混淆成開眼亞目
就跟烏賊有時時會指整個十腕總目
但是平常魷魚會是鰭在上方,其他的在兩側,烏賊幾乎沒鰭
所以有時候分不清楚可能是大家對於名稱的混用,用生物分類法會比較清楚
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