Re: [討論] 日本吃海產負擔大嗎
我覺得看要吃什麼魚
大部分人可能吃銀鮭
或者鯖魚
我覺得日本這部分超便宜
吻仔魚的話曾經台灣很便宜
現在則是日本比較便宜
吻仔魚我的學生時代基本是天天桌上有的食物
日本一直都是3-400日幣一點點
我家上餐桌通常是日本那種尺寸的兩份
（我媽都是買一百台幣啦）
（你看看現在一百台幣能買多少吻仔魚）
（100台幣大概就在日本買一盒半）
或者吃平價壽司
日本當然也是便宜
因為他們的市場體量就是大
雖然我覺得雷店很多
但是一餐10貫約2-3000日幣（不含酒）
的店家基本上都還不錯
但是你很難見到台灣人常吃的白鯧 鱸魚
超市雖然有賣整條魚
也可以讓他處理
但是那個去鱗技巧我還不如自己在家去
紅燒魚最常見有整隻的是金目鯛
通常是3000日圓一條起跳
（小尾）
5000的店家比比皆是
想吃清蒸整隻魚的還是石斑
在日本確實選擇就少很多
當然
一般超市整條魚雖然不多
但高級超市的魚角落
倒是有各種多到爆的魚貨
不過就常常一尾就要破3-5000日幣啦
有些人覺得日本魚便宜
是壽司和超市那種分裝小份後讓你造成的錯覺
譬如鮭魚 我們就將挪威的
台灣都是整片整片切
日本都半片半片
日本半片（雖然看重量）
也要5-600日圓起跳
（最近好像還漲價了
因為日幣貶值 這東西對日本也是進口）
日本人其實平常不怎麼吃水果外
也不吃超市之外那些魚
補充一下
通常在這邊活超過5年的人
除非從小到大都吃和食洋食長大
大部分人最後都會走向中華料理的懷抱
便宜 調味料還暴力
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