[食記] 台北東區-知初 Root Kitchen

看板 love-vegetal
作者 chiiivvy (紅豆湯圓)
時間 2024-07-20 19:30:27
留言 7 ( 2推 0噓 5→ )
藍線從忠孝敦化站出來走5分鐘就到了,全素無五辛蛋奶~版友可以放心吃 平常找餐廳時,對菜色照片很少有感覺,但這家真的燒到我XD店員都很親切,空間也寬敞 舒適,價位對應菜色等級比較貴一點,我們兩個人吃了將近2000塊,不過整體來說很棒非 常願意再訪 開胃菜:馬告毛豆泥烤櫛瓜 https://i.imgur.com/TRSq6sp.jpeg
[食記] 台北東區-知初 Root Kitchen
誠意滿滿的毛豆泥配上充滿水份的櫛瓜~喜歡他調味不多都是食物原味的作法,私心希望 脆片再多一點 主餐:風乾蕃茄蕈菇奶醬義大利麵 https://i.imgur.com/NJVPwn1.jpeg
[食記] 台北東區-知初 Root Kitchen
麵的軟硬度可以調,裡面有不少顆風乾小番茄,濃縮過的酸味非常對我胃口,腰果做的奶 醬完全不會吃膩 主餐:茴香甜菜根燉飯 https://i.imgur.com/u9CddW8.jpeg
[食記] 台北東區-知初 Root Kitchen
飯的軟硬度也可調,看照片覺得很神奇、吃一口覺得更神奇的料理。一開始茴香味道會搶 戲一下,隨後是滿滿甜菜根的微甜味融合進來,前面吃幾口真的蠻酷的......不過後面就 不會讓我想繼續吃XD可能茴香味略重了點 知初限定:爐烤紙包蔬菜 https://i.imgur.com/WCW5LgX.jpeg
[食記] 台北東區-知初 Root Kitchen
平常用餐就很喜歡點烤蔬菜來吃,這家烤的有心目中前三名~食材水份都鎖在裡面,搭上 剛剛好的黑胡椒風味,店員還會問你如果需要鹽巴或辣椒可以加,個人是喜歡再鹹一點XD 甜點:芒果塔(全名忘記了) https://i.imgur.com/kABjcEz.jpeg
[食記] 台北東區-知初 Root Kitchen
中間夾酸酸甜甜的芒果醬,搭上底層微甜的餅乾非常好吃! 這家似乎根據季節還會換菜色,感覺的到很用心經營,推薦給大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.139.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1721475029.A.2BD.html

留言

Houei 價錢? 07/20 21:19 1F
Houei 譬如扣掉甜點 喜歡其中一樣 07/20 21:22 2F
truelove356 這內容2000啊? 呵呵 07/22 19:21 3F
joinaaa 那附近好幾家都很漂亮 裝潢 食物 價錢 07/23 13:25 4F
chiiivvy 主餐我記得都是3、400起跳,有將近500的,甜點開胃菜那 07/23 20:47 5F
chiiivvy 些就是200多 07/23 20:47 6F
chiiivvy 哈哈對啊 價錢就看能不能接受~那附近都是網美店XDD 07/23 20:56 7F

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