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Re: [閒聊] 棺材板是最過譽的台南名產嗎？
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言：
: 乳蹄
: 漫畫家魚夫在個人臉書繪製了棺材板
: https://tinyurl.com/r2jh33ru
: https://i.imgur.com/G5TRv5g.jpeg
: 開頭就先來個引戰！
: 在嘉義遇見一個人說：「你們台南的東西哪有好吃，難吃死了！」我楞了一下，敢問您是去
: 吃了什麼？「棺材板啊！」對方回答得一臉不屑的樣子
: 創始人許六一想到當年會做西餐的軍中袍
: 澤，開始做起西餐Lunch，他又有一位在成大附屬工業學校（國立成功大學前身）的教授朋
: 友，要求要嚐嚐不同口味的點心，許六一乃以西式 盒的做法，加入雞肝、墨魚製成「雞肝
: 板」以饗來客，教授是教考古的，很是欣賞這一味創作，又觀其形是將烤過的吐司中央挖空
: ，再填入內餡，很像付他所挖到的石棺，於是呼之為「棺材板」。
: 當年的棺材板製作方式如下
: 「炸麵包挖空，中央放入炒香的麵粉與洋蔥，加入高湯及奶水、雞肉、墨魚、碗豆、紅蘿蔔
: 等即成內餡。」
: 如同內文所說
: 在網路還不發達的年代
: 講到台南名產，棺材板確實是頭幾個會想到的
: 但是其實這玩意在台南以外的地方幾乎看不到
: 也不知道為什麼小時候很自然就知道棺材板
: 現在提到台南名產，很少人會提到棺材板了
: 台南老店的棺材板
: https://i.imgur.com/pxi2ryM.jpeg
: https://i.imgur.com/s2lUYTR.jpeg
: 日本當地也曾經出現
: 「KANZAI PAN~N」
: https://i.imgur.com/6IMI2Yw.jpeg
: https://i.imgur.com/EXYdLcz.jpeg
: 來自美食之都台南的名產
: https://i.imgur.com/q81g1Aa.jpeg 這賣相…
: 日本老闆自製的官財板
: https://i.imgur.com/ihp5FpA.jpeg
: https://i.imgur.com/UkFeL02.jpeg
: 賣相看起來好很多，不過店已經倒了…
: 擁有高名氣但很少在地台南人會推薦的棺材板
: 在以各式小吃著稱的台南
: https://i.imgur.com/6HUVWsM.jpeg
: 是最過譽的名產嗎？
是
我是台南人
就是最過譽根本沒有吃的必要
基本上就是把小學營養午餐那種
廉價玉米麵粉人造奶油糊
加到挖空的厚片土司
去麥當勞買個玉米濃湯 再去711買個吐司沾著吃
去早餐店點個玉米濃湯 在點一片烤土司沾著吃都屌打
犯不著浪費時間去一趟==
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