Re: [閒聊] 皮蛋這麼好吃怎麼評價兩極？

看板 C_Chat
作者 Homura (德意志國防貓)
時間 2024-10-24 14:49:23
留言 213 ( 126推 3噓 84→ )
回文 2則
FB@A RAY https://tinyurl.com/uuwdpv6 https://i.imgur.com/KdVGhd0.jpeg
Re: [閒聊] 皮蛋這麼好吃怎麼評價兩極？
誰要拌啊 開始叛逆了 就問你們 皮蛋豆腐你是 https://i.imgur.com/8lLhh6J.jpeg
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完整派 https://i.imgur.com/8rwt3An.jpeg
Re: [閒聊] 皮蛋這麼好吃怎麼評價兩極？
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攪拌派 https://i.imgur.com/GDP4I4y.jpeg
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Re: [閒聊] 皮蛋這麼好吃怎麼評價兩極？
貓貓仰臥起坐 <3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.138.78 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1729752565.A.C45.html

回文

[閒聊] 皮蛋這麼好吃怎麼評價兩極？
c_chat mizuarashi
2024-10-24 12:33:11
Re: [閒聊] 皮蛋這麼好吃怎麼評價兩極？
c_chat Sabaurila
2024-10-24 13:00:14

留言

推 tonyxfg 完整，而且我還會整顆皮蛋直接吃 10/24 14:50 1F
我也試過整顆直接吃，有夠帶勁 XD
※ 編輯: Homura (42.79.138.78 臺灣), 10/24/2024 14:52:15
推 basara30 完整派，攪的稀巴爛是在吃噴喔 10/24 14:53 2F
推 seer2525 完整 攪拌是什麼噴 10/24 14:53 3F
推 b325019 整顆皮蛋吃 10/24 14:53 4F
推 vsepr55 沒差，不拌是因為懶 10/24 14:53 5F
推 doremon1293 你不會點兩顆 一顆拿去拌 另一顆 10/24 14:54 6F
推 sunwell123 豆腐要完整，但皮蛋切片可接受 10/24 14:54 7F
推 chipnndale 攪拌超噁，絕對要吃完整的。先吃皮蛋再吃豆腐。 10/24 14:54 8F
推 Vedfolnir 個別咬一口在嘴裡拌派 10/24 14:55 9F
推 BSpowerx 攪爛跟噴一樣，豆腐就是吃那個口感 10/24 14:55 10F
推 jupto 外食點皮蛋豆腐是腦抽了？ 根本就是超商現成的東西倒出來 10/24 14:55 11F
→ jupto 而已啊 10/24 14:55 12F
推 Bewho 攪拌後那個樣子還能叫食物嗎 10/24 14:55 13F
推 sustto 幹 攪拌派是什摸洨 10/24 14:56 14F
推 Bencrie 沒看過拌的。豆腐要攪拌的話大概是摻絞肉跟辣椒醬 10/24 14:56 15F
→ iam0718 跟咖哩要不要伴差不多 10/24 14:56 16F
→ iam0718 jup 你知道我在某些小吃店點日式芝麻豆腐 根本中華豆腐+ 10/24 14:57 17F
推 runedcross 那盤子本來就不是給你拌的 10/24 14:57 18F
→ iam0718 摳斯摳的芝麻糊 10/24 14:57 19F
推 HJC6666 攪拌後跟噴差不多= = 10/24 14:57 20F
→ Bencrie 種花豆腐還算貴的 XD 10/24 14:57 21F
推 goldman0204 完整派 吃下去那個後勁真的會愛上~ 10/24 14:58 22F
推 k1222 誰攪拌豆腐我打誰== 10/24 14:58 23F
推 b160160 從來沒攪拌過，下次試試看 10/24 14:58 24F
推 andersonlin 完整派 10/24 14:59 25F
推 scott032 一整顆吃下去比較爽 10/24 14:59 26F
推 iam0718 攪拌後你把它淋在白飯看看像啥 10/24 14:59 27F
→ eva05s 我都可以耶 10/24 15:00 28F
推 c28127450 攪拌直接吃皮蛋瘦肉粥比較快 10/24 15:00 29F
→ scott032 攪拌後都只剩下醬油膏的味道了 10/24 15:00 30F
推 goldman0204 攪拌也有試過...就鹹黏黑醬汁淋在上面~ 10/24 15:01 31F
推 bladesinger 攪拌的直接打死 10/24 15:01 32F
→ goldman0204 整個跟導遊拌飯一樣 10/24 15:01 33F
→ jeff666 從來沒扮過.... 10/24 15:01 34F
推 onionandy 剝殼後直接吃派 10/24 15:01 35F
推 WantFxxk4X 抓到了 柚子真的十惡不赦 10/24 15:01 36F
→ jeff666 最後一張我還以為是豆花XD 10/24 15:01 37F
推 Yohachan 喜歡吃廚餘自己去廚餘桶= = 10/24 15:02 38F
→ henry1234562 完整派 10/24 15:03 39F
推 starsheep013 拌完的圖超噁== 10/24 15:03 40F
推 tmac713 喜歡整顆吃的Q彈口感 10/24 15:03 41F
推 truegod000 叛逆a柚子 XD 10/24 15:03 42F
推 yellowhow 因為外觀不好看，雖然好吃拉 10/24 15:04 43F
推 UruhaRushya 攪拌完會有食慾嗎？我很好奇 10/24 15:04 44F
推 cena41 攪拌不如吃史 10/24 15:04 45F
推 howard1997 這麼愛吃拌完的 為什麼不去噴桶打飯 10/24 15:04 46F
推 allanbrook 拌開是要配飯的 不會直接吃 10/24 15:05 47F
推 as8116536 真的有人會拌喔? 10/24 15:05 48F
→ allanbrook 有人可能吃屎長大的嘴很醜 10/24 15:06 49F
→ allanbrook *臭 10/24 15:06 50F
→ skyofme 不會特別想喇開 10/24 15:07 51F
→ Tomberd 攪爛跟吃噴一樣 10/24 15:07 52F
推 h75311418 喜歡吃分開的不絆 10/24 15:07 53F
推 jalhaja 絕不攪拌 10/24 15:07 54F
→ FacLoir 不是 攪拌不就等於ㄆㄨㄣ 10/24 15:08 55F
→ skyofme 跟咖哩我覺得不太一樣，咖哩基本上湯汁拌飯 10/24 15:08 56F
推 kayliu945 要拌的和不直接打成汁？ 要拌不拌的很躁 10/24 15:09 57F
→ tf010714 為什麼要把食物廚餘化呢 10/24 15:09 58F
→ skyofme 這兩個固體要喇開很多浪費時間欸 10/24 15:09 59F
推 a22122212 噁 10/24 15:09 60F
→ iMooNK 幹 拌好噁 你不能邊吃邊切嗎 10/24 15:10 61F
推 uranus013 我都先放進榨汁機打 10/24 15:10 62F
推 hoshitani 用湯匙把皮蛋弄碎然後跟豆腐拌開 配飯吃超好吃耶0.0 10/24 15:10 63F
推 hsiehfat 攪拌之後活像是人反芻出來的產物，我不行 10/24 15:11 64F
推 katanakiller 不拌 至少豆腐不要弄爛看起來很像嘔吐物 皮蛋沒差 10/24 15:11 65F
推 mekiael 攪拌派，攪拌後整個味道才會融為一體，不拌的味道吃起來 10/24 15:12 66F
→ mekiael 毫無整體性，不過攪拌派必須是醬油香油醋，醬油膏絕對不 10/24 15:12 67F
→ mekiael 行 10/24 15:12 68F
推 e2c4o6 咖哩拌不拌我都覺得好吃 但皮帶豆腐是不可能拌的= = 10/24 15:13 69F
推 showwhat2 都分開吃，兩個的口感感覺不太搭。 10/24 15:14 70F
推 mekiael 外面餐館都用醬油膏，根本是糟蹋皮蛋豆腐這道菜 10/24 15:15 71F
推 sky226778 完整派 第一次看到攪拌派 10/24 15:15 72F
→ sky226778 但我咖喱是攪拌派 10/24 15:15 73F
推 LIONDOGs 完整的，第一次聽到有人吃皮蛋豆腐會拌的 10/24 15:16 74F
推 ethan30213 拌在一起是在吃屎吧 10/24 15:16 75F
推 youiouso1010 不拌比較美觀 拌過比較美味 追求好吃的就會攪拌 10/24 15:16 76F
→ ethan30213 我甚至不知道這兩個幹嘛湊在一起 10/24 15:16 77F
推 gm3252 完整 10/24 15:17 78F
推 rex0999 我不只攪拌皮蛋豆腐 拌完後還加到滷肉飯上面一起拌 整碗 10/24 15:17 79F
→ rex0999 攪拌均勻真是人間美味 不要管賣相的話 10/24 15:17 80F
推 saiboos 臭死 10/24 15:18 81F
推 lianginptt 攪拌均勻，小味兒zer一下就上來啦！ 10/24 15:19 82F
推 MartyFriedma 完整派 其他都是邪魔外道 10/24 15:19 83F
推 lordofidiot 整顆吃才爽啊幹 10/24 15:20 84F
→ lianginptt 關鍵是能不能接受直接吃皮蛋蛋黃吧，我就沒法直接吃 10/24 15:21 85F
→ lianginptt ，得把它當成醬料的一種 10/24 15:21 86F
→ mekiael 醬油1醋1香油1，喜歡口感變化的話可以加入肉鬆或柴魚片或 10/24 15:21 87F
→ mekiael 青蔥，反正攪拌絕對不要用醬油膏，豆腐也不要拌太碎 10/24 15:21 88F
推 kaj1983 皮蛋豆腐的豆腐不能拌啊，拌了怎麼吃 10/24 15:22 89F
推 yangtsur 攪拌後的味道比較差，口感都混在一起了.試過後還是不拌 10/24 15:22 90F
→ yangtsur 的好 10/24 15:22 91F
推 jackie1115 沒看過攪拌的皮蛋豆腐欸，那個口感感覺很噁 10/24 15:23 92F
推 breadf 切小塊，跟豆腐一起吃，絕對要醬油膏不要醬油 10/24 15:23 93F
→ kaj1983 我自己做是醬油膏+醬油+糖之後拌勻，豆腐微切個幾刀，旁 10/24 15:24 94F
→ kaj1983 邊放皮蛋，灑蔥花再把醬汁淋上 10/24 15:25 95F
→ kaj1983 完整的皮蛋和豆腐蔥花一起吃才讚 10/24 15:25 96F
推 manshe 加肉鬆的才會拌 10/24 15:26 97F
推 mekiael 我自己是會做皮蛋醬，配飯或配麵吃，配飯的我會加豆腐 10/24 15:26 98F
推 wds824 攪拌的話要加上肉鬆，不然沒什麼口感… 10/24 15:27 99F
推 usoko 專心吃的時候當然是一口皮蛋一口豆腐 但是一邊吃一邊看電視 10/24 15:27 100F
推 aaaaooo 要拌開的為什麼不乾脆吃豆腐乳就好 10/24 15:27 101F
→ usoko 電腦的話 拌勻再吃比較方便 反正你也不會看食物 10/24 15:27 102F
→ kaj1983 看圖我只能接受第1張，那就是我平常在做的樣子，只是我沒 10/24 15:27 103F
→ kaj1983 放柴魚片 10/24 15:27 104F
→ kaj1983 蔥花我也會多一點，我比較喜歡蔥 10/24 15:28 105F
→ s921619 兩個都可以 但我懶的拌 有人幫拌也吃 應該說拌勻的方式是 10/24 15:28 106F
→ s921619 別人推薦才知道的 10/24 15:28 107F
噓 Sakaki7777 你不正常 10/24 15:28 108F
推 lolicat 當然全都要 10/24 15:29 109F
推 DolcePico 完整派，不吃噴 10/24 15:29 110F
推 ayuhb 沒試過攪拌，不過感覺也很好吃 10/24 15:30 111F
→ spfy 我家的作法 拌和不拌的口味差很多 就是兩種不同菜了...拌的 10/24 15:30 112F
→ spfy 還有加蔥薑蒜香油麻油 不拌就是皮蛋豆腐 10/24 15:30 113F
推 dbfox 當然完整派吃啊，要攪拌還不如去吃粥 10/24 15:30 114F
→ spfy 但不會拌到變成泥 還是有塊狀物 10/24 15:31 115F
推 ji3e04su3530 不拌的意思是可以依照喜歡的比例送入口 10/24 15:31 116F
→ ji3e04su3530 皮蛋跟豆腐也是會放在同個湯匙裡一起吃的 10/24 15:31 117F
→ ji3e04su3530 就跟咖喱一樣 不拌的意思不是一口咖喱一口白飯 10/24 15:31 118F
→ ji3e04su3530 層次也是美味的一環 沾醬也能套用同樣道理 10/24 15:31 119F
→ ji3e04su3530 山葵放在魚肉上沾醬油 跟 山葵醬油攪在一起 10/24 15:31 120F
→ ji3e04su3530 味道層次是完全不同的 10/24 15:31 121F
→ ji3e04su3530 喜歡拌的 你只是不追求”層次”而已 10/24 15:32 122F
→ ji3e04su3530 說拌比較好吃 還是算了吧 10/24 15:32 123F
推 linearppt 哇..淦，活這麼久第一次看到拌的，這也太那個了吧= = 10/24 15:32 124F
推 a77520601 完整的吃和分開吃有什麼不一樣……有想過皮蛋和豆腐為 10/24 15:32 125F
→ a77520601 什麼要放在一起嗎？ 10/24 15:32 126F
→ NiMaDerB 別攪拌吧 整碗都臭掉 10/24 15:33 127F
→ su4vu6 首先 口感不一樣 再來是味道不一樣 10/24 15:33 128F
→ su4vu6 色香味 都不一樣 是兩個不同的料理 10/24 15:33 129F
→ pjy1234 吃過皮蛋肉鬆蛋餅 異常的搭 10/24 15:34 130F
推 barlunick 把豆腐破壞掉的心態是什麼 10/24 15:34 131F
→ su4vu6 就跟蔬菜棒 跟蔬菜丁 是兩種料理 只是原料一樣而已 10/24 15:34 132F
推 gaaaaper 整顆吃 不沾醬 10/24 15:34 133F
推 rumirumi 不拌 拌開味道口感都變了 10/24 15:34 134F
推 deathy 攪拌是什麼邪魔歪道 10/24 15:34 135F
推 Hsu1025 怎麼又有攪拌派== 是還在嬰兒期嗎 10/24 15:37 136F
推 CactusFlower 當然是幹你娘拌爆啊 10/24 15:37 137F
推 th123 都好吃~ 10/24 15:38 138F
→ jazon 我老婆就是拌拌派的 我無法 10/24 15:38 139F
推 exe1379 完整的吃得差不多剩下一點點攪拌吃 10/24 15:39 140F
→ egg781 人家就愛吃攪拌的,像肉鬆和稀飯我就會攪在一起 10/24 15:39 141F
推 caten 完整，這樣吃起來才帶勁 10/24 15:40 142F
推 kaj1983 我只有看過布丁才會攪成這樣 10/24 15:40 143F
→ kaj1983 想想布丁都有人這樣吃了，豆腐也沒這麼奇怪了 10/24 15:41 144F
推 rickyhoney 一起吃但別攪爛啊 10/24 15:41 145F
→ kaj1983 但我不會想試 10/24 15:41 146F
推 Sunming 攪拌也太噁了 賣相跟口感都一樣噁 10/24 15:42 147F
推 teresa4785 拌在一起跟嘔吐物有什麼兩樣 10/24 15:42 148F
推 ackes 這個也能有攪拌派喔xdddd 10/24 15:44 149F
→ wcp59478 拌的圖看起來像噴到底誰吃w 10/24 15:45 150F
推 hydra6716 豆腐直接吃有夠難吃 不拌乾脆吃皮蛋就好了 10/24 15:45 151F
推 Ron51320 跟滷肉飯咖哩飯拌不拌各有派系 10/24 15:46 152F
推 hong1310 肯定不拌的 10/24 15:47 153F
推 bc0121 皮蛋豆腐一般都用淺盤子盛，真的沒想過可以攪拌吃… 10/24 15:47 154F
推 jetzake 誰把好好的豆腐攪爛我就跟誰有仇 10/24 15:48 155F
推 PerFumeLove 拌是噴吧…. 10/24 15:50 156F
推 finalpage 完整或切半吃，之所以不拌是因為懶而已 10/24 15:50 157F
推 mekiael 上面有人說到重點，不要拌成泥狀，而是保留碎塊狀，味道 10/24 15:53 158F
→ mekiael 會整個融為一體 10/24 15:53 159F
推 Zeitgeist 皮蛋就算了 攪碎豆腐肯定是有毛病 10/24 15:53 160F
→ SaberTheBest 小時候拌在一起，長大一口皮蛋一口豆腐 10/24 15:53 161F
推 WayneChan 只有北部部分地區會拌 10/24 15:56 162F
推 yinyang102 嘔嘔嘔攪成那樣是什麼東西 10/24 15:56 163F
推 e3633577 大概是吃咖哩飯會拌的人吧，吃習慣廚餘外觀 10/24 15:57 164F
推 Agent5566 從來沒拌過 10/24 15:58 165F
推 Tinydicker 都可以沒差 10/24 15:58 166F
→ longkiss0618 攪拌的是心理變態? 10/24 15:58 167F
推 yzvr 攪拌那是啥鬼 10/24 16:00 168F
推 satan317 到胃裡都是噴 10/24 16:00 169F
噓 q43128 攪拌是怎樣？從小吃噴長大的？ 10/24 16:02 170F
推 greedystar1 攪拌後加肉鬆那張太傳神了 10/24 16:03 171F
推 storyo11413 我在嘴裡攪拌就好 不用分兩次 10/24 16:05 172F
推 ice76824 拌了乾脆吃噴 10/24 16:05 173F
推 PCC2003 我咖哩飯會拌，但皮蛋豆腐不會也從沒看過有人拌 10/24 16:06 174F
推 rich0519 攪完超噁...這比什麼咖哩拌飯嚴重多了 10/24 16:06 175F
推 sai2100sai 拌開是有病吧... 10/24 16:07 176F
推 stanley86300 到底誰會拌啦 10/24 16:07 177F
→ ShibaTatsuya 1、2可以接受 10/24 16:07 178F
→ ShibaTatsuya 後面拌下去根本廚餘 有夠噁 10/24 16:07 179F
推 panda816 攪拌下去就只是嘔吐物了... 10/24 16:09 180F
推 laswish 攪拌，但會先挖到自己碗裡再拌 10/24 16:10 181F
推 newage5566 自己弄得話皮蛋和豆腐都會切丁加蔥花醬油膏攪拌，好吃 10/24 16:12 182F
推 sunshinecan 都會吃 攪拌的會另外加花生蔥花 10/24 16:13 183F
→ waitan 嘔嘔嘔 10/24 16:14 184F
→ mkcg5825 攪拌那是噴吧 10/24 16:14 185F
→ ksng1092 等一下，皮蛋跟豆腐都切過還能叫完整派？ 10/24 16:15 186F
→ mkcg5825 1最優 2個人覺得超隨便 就放顆豆腐一顆皮蛋淋個醬就丟 10/24 16:17 187F
→ mkcg5825 上桌 10/24 16:17 188F
推 a092197z 完整，會拌的有反社會人格吧 10/24 16:17 189F
→ sunny8757 攪拌後蓋在飯上很好吃欸 就是賣相不佳罷了 10/24 16:17 190F
→ mkcg5825 第一次看到是在北部... 10/24 16:17 191F
→ ksng1092 至於拌了怎麼吃...用湯匙挖到碗裡，在碗裡面用筷子夾一 10/24 16:17 192F
→ ksng1092 坨米飯自然就會帶上來 10/24 16:17 193F
推 s81048112 完整! 10/24 16:18 194F
推 rockmanx52 都行 看心情 10/24 16:18 195F
推 kw003266 我是不伴派的拌了味道會混在一起，就是要能吃到豆腐的味 10/24 16:21 196F
→ kw003266 道跟皮蛋的尾韻，全部混在一起不就全部都是皮蛋味道了？ 10/24 16:21 197F
→ baddad 攪拌好噁 10/24 16:21 198F
→ NoLimination 完整 10/24 16:22 199F
推 jackl0 攪拌要拌在飯裡才能接受，直接拌完跟噴一樣 10/24 16:24 200F
推 o82319 第一次見到拌的 差點吐 10/24 16:28 201F
噓 m810415 攪拌派是三小 10/24 16:29 202F
推 keyman616 皮蛋跟鹹鴨蛋一起攪拌配飯超好吃 10/24 16:30 203F
→ wison4451 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 10/24 16:34 204F
→ chidori728 想到小時候把蚵仔嚼爛後去照鏡子... 10/24 16:41 205F
推 pttmybrother 攪拌派是喪心病狂吧== 10/24 16:42 206F
推 Niuromem 完整 攪拌成這樣跟噴一樣 10/24 16:43 207F
→ Gjerry 攪拌 bad 10/24 16:44 208F
推 bill03027 你攪拌派的照片是故意挑那麼醜的嗎 10/24 16:44 209F
→ ksng1092 是說拌過之後外觀很像皮蛋瘦肉粥啊，是有多不能接受xd 10/24 16:45 210F
→ rommel1990 攪完真的很像餿水 10/24 16:45 211F
→ ksng1092 難不成有人會看到粥會說很像噴嗎 10/24 16:46 212F
→ Dheroblood 不拌 弄一起像…… 10/24 16:47 213F

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