Re: [閒聊] 拉麵不該高過兩百元才對？☺
: 不知道為什麼
: 台灣牛肉麵沒甚麼人知道脈絡
: 起源是美援
: 美國的麵粉+牛肉罐頭 再加一些東西
: 成為了眷村美食 "牛肉麵"
: 台灣是農業社會 普遍不吃牛
: 糧作是稻米 麵粉是靠進口
: 飲食美國化啦
沒有預料中的回饋
來清理一下
寫這個目的是要告訴各位
台灣和日本是不產小麥 所以麵粉要靠進口
可以種 但是收穫很差
稻米適合台灣和日本(本州島)的氣候生長
所以麵食類的料理
哪是甚麼"平民" 以自產的糧作為主才是平民料理
滷肉飯~~~~~~~~~
至於牛肉 不要開台南牛肉湯戰場
不然紐西蘭要參戰了
東亞人的體質要喝植物奶 不是動物奶
豆腐三重奏 開奏~~~~~
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