Re: [Vtub] 螺鈿介紹了台灣的噶瑪蘭威士忌啦

說到香料酒就來說說柯南裡面的苦艾酒吧。 柯南裡面的苦艾酒是Vermouth，來自德文的"Wermut"=苦艾，是一種加烈葡萄酒， 也就是在葡萄酒裡面額外添加烈酒的加強型葡萄酒。以此為基底再額外加入乾料 跟香料或糖，再濾掉浸料形成乾苦艾跟甜苦艾酒，酒精濃度不超過20%。 有名的馬丁尼=琴酒+苦艾用的是Vermouth，我覺得還是用音譯的味美思比較不容 易搞混。 另一種有名的苦艾酒-艾碧思Abinsthe這個就厲害了，別稱大麻酒、綠仙子、迷幻 酒、失身酒...因為它的酒精濃度至少60%起跳。 艾碧思是一種草藥浸漬的高度蒸餾酒，蒸餾酒精先浸泡苦艾、茴香，進行二次蒸 餾去掉大部分苦味，再浸入新的藥草(綠色是這時候加入的)。 這種酒帶苦味，度數高，很受酒鬼歡迎，喝多了總會有些人鬧事甚至殺人，連梵 谷也被傳是因為愛喝艾碧思才自殺，這款酒才被冠以上述惡名，事實上製作艾碧 思的藥草本身並沒有被證實有能力致幻，梵谷自殺是因為本身的精神問題又酗酒。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.215.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1728811584.A.27F.html